| Куриный фарш | 650 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1212 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 13.9% | 517 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9% | 800 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3135 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.4 мкг | 900 мкг | 20.7% | 14.9% | 483 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.04 мг | 5 мг | 20.8% | 15% | 481 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.2% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 8.7% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 61.31 мг | 500 мг | 12.3% | 8.9% | 816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.967 мг | 5 мг | 19.3% | 13.9% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 15.2% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.331 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 17160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.453 мкг | 3 мкг | 15.1% | 10.9% | 662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 1.7% | 4178 г |
| гамма Токоферол | 0.128 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.171 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.1% | 2303 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7443 мг | 20 мг | 23.7% | 17.1% | 422 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.25 мг | 2500 мг | 18.1% | 13% | 553 г |
| Кальций, Ca | 15.86 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6305 г |
| Кремний, Si | 2.613 мг | 30 мг | 8.7% | 6.3% | 1148 г |
| Магний, Mg | 27.12 мг | 400 мг | 6.8% | 4.9% | 1475 г |
| Натрий, Na | 56.26 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.1% | 2311 г |
| Сера, S | 153.3 мг | 1000 мг | 15.3% | 11% | 652 г |
| Фосфор, P | 171.2 мг | 800 мг | 21.4% | 15.4% | 467 г |
| Хлор, Cl | 20.61 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 4.2% | 1684 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 1.485 мкг | 10 мкг | 14.9% | 10.7% | 673 г |
| Литий, Li | 0.502 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2285 мг | 2 мг | 11.4% | 8.2% | 875 г |
| Медь, Cu | 90.5 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.6% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 2.021 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.1% | 3464 г |
| Никель, Ni | 0.815 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.531 мкг | 55 мкг | 19.1% | 13.8% | 522 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30581 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 1.4417 мг | 12 мг | 12% | 8.6% | 832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.569 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.958 г | ~ | |||
| Валин | 0.704 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.133 г | ~ | |||
| Лизин | 1.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.612 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.589 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.826 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.359 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.717 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.56 г | ~ | |||
| Серин | 0.639 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.532 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.088 г | min 16.8 г | 18.4% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.628 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.259 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.984 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.049 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.032 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с овсяными хлопьями составляет 138,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».