| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 650 г |
| Кефир, ацидофилин, простокваша, ряженка | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2288 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.8% | 2303 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.8% | 2333 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 6.1% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.2% | 1333 г |
| Вода | 29.7 г | 2273 г | 1.3% | 1.8% | 7653 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 2.7% | 4891 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 10.7% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 26.3 мг | 500 мг | 5.3% | 7.2% | 1901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 4.9% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 6.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.058 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.1% | 4416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 11% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 2.121 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.7% | 2357 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0922 мг | 20 мг | 5.5% | 7.5% | 1831 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.09 мг | 2500 мг | 5.6% | 7.6% | 1797 г |
| Кальций, Ca | 77.5 мг | 1000 мг | 7.8% | 10.6% | 1290 г |
| Кремний, Si | 10.808 мг | 30 мг | 36% | 48.9% | 278 г |
| Магний, Mg | 35.01 мг | 400 мг | 8.8% | 12% | 1143 г |
| Натрий, Na | 31.28 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.3% | 4156 г |
| Сера, S | 29.82 мг | 1000 мг | 3% | 4.1% | 3353 г |
| Фосфор, P | 97.1 мг | 800 мг | 12.1% | 16.4% | 824 г |
| Хлор, Cl | 72.18 мг | 2300 мг | 3.1% | 4.2% | 3186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 6.9% | 1946 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 5.4% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 1.02 мкг | 10 мкг | 10.2% | 13.9% | 980 г |
| Марганец, Mn | 0.2124 мг | 2 мг | 10.6% | 14.4% | 942 г |
| Медь, Cu | 91.71 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 12.5% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 7.681 мкг | 70 мкг | 11% | 14.9% | 911 г |
| Никель, Ni | 1.348 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.319 мкг | 55 мкг | 4.2% | 5.7% | 2372 г |
| Титан, Ti | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.08 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8496 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.8% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.5184 мг | 12 мг | 4.3% | 5.8% | 2315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кефирно-гречниевая диета составляет 73,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».