Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 261019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 261019

Морковь 111 г
Огурец парниковый 193 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Салат из морской капусты Витаминный 100 г
крабовые палочки охл санта бремор 60 г
Майонез Слобода Провансаль 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 261019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.1% 1767 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 14% 636 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.5% 5763 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.1% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 390.8 мкг 900 мкг 43.4% 38.8% 230 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 1.988 мг 5 мг 39.8% 35.6% 252 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6.1% 1475 г
Витамин В4, холин 63.07 мг 500 мг 12.6% 11.3% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 7.6% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.287 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9331 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.7% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 4.7% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6329 г
Витамин Н, биотин 5.177 мкг 50 мкг 10.4% 9.3% 966 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 5.2% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.8145 мг 20 мг 4.1% 3.7% 2455 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.09 мг 2500 мг 4.9% 4.4% 2048 г
Кальций, Ca 22.4 мг 1000 мг 2.2% 2% 4464 г
Кремний, Si 19.208 мг 30 мг 64% 57.2% 156 г
Магний, Mg 13.09 мг 400 мг 3.3% 2.9% 3056 г
Натрий, Na 37.43 мг 1300 мг 2.9% 2.6% 3473 г
Сера, S 44.85 мг 1000 мг 4.5% 4% 2230 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 7.1% 1262 г
Хлор, Cl 54.7 мг 2300 мг 2.4% 2.1% 4205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.1 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 16.23 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 4.2% 2108 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 3.3% 2669 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 26.8% 333 г
Литий, Li 0.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3215 г
Медь, Cu 44.62 мкг 1000 мкг 4.5% 4% 2241 г
Молибден, Mo 4.997 мкг 70 мкг 7.1% 6.3% 1401 г
Никель, Ni 0.987 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 7.669 мкг 55 мкг 13.9% 12.4% 717 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 22.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17762 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3.5% 2591 г
Цинк, Zn 0.3876 мг 12 мг 3.2% 2.9% 3096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.964 г min 16.8 г 5.7% 5.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.7%

Энергетическая ценность Салат 261019 составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов