Мой здоровый рацион

Рецепт Треска запеченая с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска запеченая с картошкой

Треска (Припускание) 500 г
Треска (Припускание) 700 г
Картофель (Припускание) 500 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 100 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Сыр российский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска запеченая с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 15.1% 628 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.8% 1400 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.2% 4380 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.2% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 5.1% 1840 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.6% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.4% 2169 г
Витамин В4, холин 15.16 мг 500 мг 3% 2.9% 3298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.8% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 12% 794 г
Витамин В9, фолаты 6.107 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6550 г
Витамин В12, кобаламин 1.274 мкг 3 мкг 42.5% 40.4% 235 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 3% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 4.9% 1969 г
Витамин Н, биотин 7.673 мкг 50 мкг 15.3% 14.6% 652 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.1488 мг 20 мг 25.7% 24.5% 388 г
Макроэлементы
Калий, K 345.49 мг 2500 мг 13.8% 13.1% 724 г
Кальций, Ca 78.73 мг 1000 мг 7.9% 7.5% 1270 г
Магний, Mg 24.96 мг 400 мг 6.2% 5.9% 1603 г
Натрий, Na 73.9 мг 1300 мг 5.7% 5.4% 1759 г
Сера, S 170 мг 1000 мг 17% 16.2% 588 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 17.9% 533 г
Хлор, Cl 145.77 мг 2300 мг 6.3% 6% 1578 г
Микроэлементы
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 44.35 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 3.5% 2675 г
Йод, I 98.87 мкг 150 мкг 65.9% 62.7% 152 г
Кобальт, Co 23.31 мкг 10 мкг 233.1% 221.8% 43 г
Марганец, Mn 0.1224 мг 2 мг 6.1% 5.8% 1634 г
Медь, Cu 161.9 мкг 1000 мкг 16.2% 15.4% 618 г
Молибден, Mo 6.25 мкг 70 мкг 8.9% 8.5% 1120 г
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36913 г
Фтор, F 511.79 мкг 4000 мкг 12.8% 12.2% 782 г
Хром, Cr 42.56 мкг 50 мкг 85.1% 81% 117 г
Цинк, Zn 1.1143 мг 12 мг 9.3% 8.8% 1077 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Треска запеченая с картошкой составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов