| Лук репчатый (Пассерование) | 65 г |
| Варенная куриная грудка | 200 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 150 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 26 г |
| Помидоры (томаты), вяленые | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.4 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 761 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 8.5% | 528 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 12.3% | 366 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.3% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 6.5% | 690 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3879 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.8 мкг | 900 мкг | 10.9% | 4.9% | 920 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 0.9% | 5319 г |
| Ликопин | 5360.818 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 165.723 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.3% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 6% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 72.63 мг | 500 мг | 14.5% | 6.5% | 688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.348 мг | 5 мг | 27% | 12.2% | 371 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 9.3% | 489 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.892 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.6% | 2879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.446 мкг | 3 мкг | 14.9% | 6.7% | 673 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.73 мг | 90 мг | 7.5% | 3.4% | 1337 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 1.5% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 12.074 мкг | 50 мкг | 24.1% | 10.9% | 414 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.9% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2752 мг | 20 мг | 56.4% | 25.5% | 177 г |
| Ниацин | 1.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 659.38 мг | 2500 мг | 26.4% | 11.9% | 379 г |
| Кальций, Ca | 32.5 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.5% | 3077 г |
| Кремний, Si | 1.654 мг | 30 мг | 5.5% | 2.5% | 1814 г |
| Магний, Mg | 38.88 мг | 400 мг | 9.7% | 4.4% | 1029 г |
| Натрий, Na | 128.22 мг | 1300 мг | 9.9% | 4.5% | 1014 г |
| Сера, S | 163.59 мг | 1000 мг | 16.4% | 7.4% | 611 г |
| Фосфор, P | 167.1 мг | 800 мг | 20.9% | 9.4% | 479 г |
| Хлор, Cl | 228.45 мг | 2300 мг | 9.9% | 4.5% | 1007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.094 мг | 18 мг | 11.6% | 5.2% | 860 г |
| Йод, I | 11.05 мкг | 150 мкг | 7.4% | 3.3% | 1357 г |
| Кобальт, Co | 14.257 мкг | 10 мкг | 142.6% | 64.4% | 70 г |
| Литий, Li | 0.236 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3068 мг | 2 мг | 15.3% | 6.9% | 652 г |
| Медь, Cu | 407.7 мкг | 1000 мкг | 40.8% | 18.4% | 245 г |
| Молибден, Mo | 1.191 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.8% | 5877 г |
| Никель, Ni | 0.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.201 мкг | 55 мкг | 18.5% | 8.4% | 539 г |
| Стронций, Sr | 4.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.75 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.1% | 4051 г |
| Хром, Cr | 10.37 мкг | 50 мкг | 20.7% | 9.3% | 482 г |
| Цинк, Zn | 1.8913 мг | 12 мг | 15.8% | 7.1% | 634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.064 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.099 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.187 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.141 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.704 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.585 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.928 г | min 16.8 г | 11.5% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.48 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка для гречки составляет 221,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».