| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 48 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 74 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 95 г |
| Чеснок (Жарка) | 6 г |
| Мука чечевичная | 24 г |
| Мука топиока | 21 г |
| Пивные дрожи | 13 г |
| Вода | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 9.1% | 1727 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.4% | 11200 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 7.5% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 28.9% | 541 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 5.5% | 2820 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 5.2% | 3000 г |
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 5.6% | 2778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 9.5% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 6.47 мг | 500 мг | 1.3% | 2% | 7728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 15% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 3.3% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.344 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.7% | 9208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.1% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.95 мг | 90 мг | 4.4% | 6.9% | 2278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 1.7% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 3.823 мкг | 50 мкг | 7.6% | 11.9% | 1308 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 23.3% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2798 мг | 20 мг | 6.4% | 10% | 1563 г |
| Ниацин | 1.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.68 мг | 2500 мг | 6.1% | 9.5% | 1637 г |
| Кальций, Ca | 18.84 мг | 1000 мг | 1.9% | 3% | 5308 г |
| Кремний, Si | 1.124 мг | 30 мг | 3.7% | 5.8% | 2669 г |
| Магний, Mg | 7.36 мг | 400 мг | 1.8% | 2.8% | 5435 г |
| Натрий, Na | 10.11 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 12859 г |
| Сера, S | 20.88 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.3% | 4789 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 6.6% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 14.81 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 15530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.286 мг | 18 мг | 1.6% | 2.5% | 6294 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 5% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 4.316 мкг | 10 мкг | 43.2% | 67.5% | 232 г |
| Литий, Li | 0.472 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0562 мг | 2 мг | 2.8% | 4.4% | 3559 г |
| Медь, Cu | 125.51 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 19.7% | 797 г |
| Молибден, Mo | 2.417 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.5% | 2896 г |
| Никель, Ni | 0.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.416 мкг | 55 мкг | 11.7% | 18.3% | 857 г |
| Стронций, Sr | 3.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.89 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2% | 7709 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 7% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.2337 мг | 12 мг | 1.9% | 3% | 5135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.374 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет26.10 составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».