Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенное пюре

Тыква (Варка без слива) 500 г
Вода, бутилированная, в общем 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.3 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9734 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.4% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 9.2% 6441 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 49.1% 1176 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 23.7% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.1 мкг 900 мкг 21% 121.4% 476 г
бета Каротин 1.197 мг 5 мг 23.9% 138.2% 418 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 13.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 14.5% 4000 г
Витамин В4, холин 6.89 мг 500 мг 1.4% 8.1% 7257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 38.7% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 31.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.765 мкг 400 мкг 2.9% 16.8% 3400 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 17.3% 3346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 12.7% 4464 г
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 4% 14881 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 4.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 14.5% 4000 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.75 мг 2500 мг 6.8% 39.3% 1473 г
Кальций, Ca 25.42 мг 1000 мг 2.5% 14.5% 3934 г
Кремний, Si 25.21 мг 30 мг 84% 485.5% 119 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 17.3% 3284 г
Натрий, Na 4.34 мг 1300 мг 0.3% 1.7% 29954 г
Сера, S 15.13 мг 1000 мг 1.5% 8.7% 6609 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 13.9% 4103 г
Хлор, Cl 15.97 мг 2300 мг 0.7% 4% 14402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 75.55 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 10.4% 5521 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 3.5% 17857 г
Кобальт, Co 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 48.6% 1190 г
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 9.8% 5952 г
Медь, Cu 154.79 мкг 1000 мкг 15.5% 89.6% 646 г
Молибден, Mo 3.866 мкг 70 мкг 5.5% 31.8% 1811 г
Никель, Ni 3.782 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 2.9% 21825 г
Фтор, F 72.27 мкг 4000 мкг 1.8% 10.4% 5535 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 19.7% 2976 г
Цинк, Zn 0.2017 мг 12 мг 1.7% 9.8% 5949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~

Энергетическая ценность Тыквенное пюре составляет 17,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов