Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 0 г
Вода 370 г
Мед пчелиный 0 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.5% 4471 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.3% 6222 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 7.9% 2547 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.1% 2500 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.9% 2571 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.2% 16364 г
Витамин В4, холин 5.63 мг 500 мг 1.1% 2.2% 8881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 5.1% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.555 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 25723 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 3.1% 6726 г
Витамин Н, биотин 2.789 мкг 50 мкг 5.6% 11.4% 1793 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5896 мг 20 мг 2.9% 5.9% 3392 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.01 мг 2500 мг 1.8% 3.7% 5434 г
Кальций, Ca 11.16 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 8961 г
Магний, Mg 18.85 мг 400 мг 4.7% 9.6% 2122 г
Натрий, Na 3.57 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 36415 г
Сера, S 13.14 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7610 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 11.6% 1751 г
Хлор, Cl 11.39 мг 2300 мг 0.5% 1% 20193 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 5.7% 3579 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 22388 г
Кобальт, Co 0.697 мкг 10 мкг 7% 14.3% 1435 г
Марганец, Mn 0.5341 мг 2 мг 26.7% 54.4% 374 г
Медь, Cu 63.46 мкг 1000 мкг 6.3% 12.8% 1576 г
Молибден, Mo 1.39 мкг 70 мкг 2% 4.1% 5036 г
Селен, Se 3.728 мкг 55 мкг 6.8% 13.8% 1475 г
Фтор, F 93.13 мкг 4000 мкг 2.3% 4.7% 4295 г
Цинк, Zn 0.4335 мг 12 мг 3.6% 7.3% 2768 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3 г min 16.8 г 1.8% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.301 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».