Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с курицей 19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с курицей 19

Подсолнечное масло 27 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Морковь (Жарка) 60 г
Перец сладкий красный (Жарка) 52 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 357 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 505 г
Вода 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей 19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.5% 844 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.4% 1867 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.3% 1510 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3144 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.4 мкг 900 мкг 13% 10.5% 767 г
бета Каротин 0.698 мг 5 мг 14% 11.3% 716 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.5% 5294 г
Витамин В4, холин 13.5 мг 500 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 10.5% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 10.6% 763 г
Витамин В9, фолаты 3.324 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12034 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 7.19 мг 90 мг 8% 6.5% 1252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.297 мг 15 мг 8.6% 6.9% 1157 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 60241 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.5255 мг 20 мг 12.6% 10.2% 792 г
Ниацин 3.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.87 мг 2500 мг 4.8% 3.9% 2068 г
Кальций, Ca 10.98 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9107 г
Кремний, Si 2.064 мг 30 мг 6.9% 5.6% 1453 г
Магний, Mg 32.13 мг 400 мг 8% 6.5% 1245 г
Натрий, Na 202.75 мг 1300 мг 15.6% 12.6% 641 г
Сера, S 88.71 мг 1000 мг 8.9% 7.2% 1127 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 7.3% 1102 г
Хлор, Cl 25.73 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 5.43 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 2.7% 2917 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13043 г
Кобальт, Co 3.154 мкг 10 мкг 31.5% 25.4% 317 г
Литий, Li 2.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.2564 мг 2 мг 12.8% 10.3% 780 г
Медь, Cu 71.73 мкг 1000 мкг 7.2% 5.8% 1394 г
Молибден, Mo 4.445 мкг 70 мкг 6.4% 5.2% 1575 г
Никель, Ni 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 9.468 мкг 55 мкг 17.2% 13.9% 581 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 60.11 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6654 г
Хром, Cr 6.89 мкг 50 мкг 13.8% 11.1% 726 г
Цинк, Zn 0.7278 мг 12 мг 6.1% 4.9% 1649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.746 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.486 г ~
Изолейцин 0.451 г ~
Лейцин 0.796 г ~
Лизин 0.962 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.44 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.684 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.528 г ~
Аспарагиновая кислота 0.801 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.252 г ~
Пролин 0.412 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.192 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.761 г min 16.8 г 4.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.857 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.755 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей 19 составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».