Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с творогом

Тесто дрожжевое (быстрое) 610 г
Творог 5% жирности (Запекание) 657 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Сахар песок 122 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7.4% 567 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7.7% 544 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 4.5% 924 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.8% 5085 г
Органические кислоты 15.4 г ~
Зола 22.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 1.4% 2913 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.472 мг 1.5 мг 31.5% 13.2% 318 г
Витамин В2, рибофлавин 0.684 мг 1.8 мг 38% 15.9% 263 г
Витамин В4, холин 47.03 мг 500 мг 9.4% 3.9% 1063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 3.4% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 45.028 мкг 400 мкг 11.3% 4.7% 888 г
Витамин В12, кобаламин 0.713 мкг 3 мкг 23.8% 10% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.353 мг 15 мг 22.4% 9.4% 447 г
Витамин Н, биотин 6.648 мкг 50 мкг 13.3% 5.6% 752 г
Витамин РР, НЭ 3.0957 мг 20 мг 15.5% 6.5% 646 г
Ниацин 0.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.74 мг 2500 мг 3.9% 1.6% 2532 г
Кальций, Ca 108.53 мг 1000 мг 10.9% 4.6% 921 г
Кремний, Si 0.677 мг 30 мг 2.3% 1% 4431 г
Магний, Mg 14.94 мг 400 мг 3.7% 1.5% 2677 г
Натрий, Na 36.68 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3544 г
Сера, S 127.89 мг 1000 мг 12.8% 5.4% 782 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 7.8% 534 г
Хлор, Cl 297.38 мг 2300 мг 12.9% 5.4% 773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.6 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15.07 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 1.7% 2473 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 1.9% 2171 г
Кобальт, Co 1.97 мкг 10 мкг 19.7% 8.2% 508 г
Марганец, Mn 0.2592 мг 2 мг 13% 5.4% 772 г
Медь, Cu 64.7 мкг 1000 мкг 6.5% 2.7% 1546 г
Молибден, Mo 7.39 мкг 70 мкг 10.6% 4.4% 947 г
Никель, Ni 0.361 мкг ~
Олово, Sn 8.57 мкг ~
Селен, Se 17.613 мкг 55 мкг 32% 13.4% 312 г
Стронций, Sr 10.07 мкг ~
Титан, Ti 1.85 мкг ~
Фтор, F 24.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16273 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2778 г
Цинк, Zn 0.4488 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.296 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.989 г min 16.8 г 5.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог с творогом составляет 239 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».