Мой здоровый рацион

Рецепт блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины

Яйцо куриное (Запекание) 44 г
Молоко пастеризованное 3,2 проц. жирности (Запекание) 250 г
Отруби пшеничные 15 г
Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) 190 г
Вода 100 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.9 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.2% 844 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.2% 848 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 6.5% 676 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.2% 1053 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.9% 4735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 2.1% 2118 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 5.5% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 4.5% 968 г
Витамин В4, холин 83.21 мг 500 мг 16.6% 7.3% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.773 мг 5 мг 15.5% 6.8% 647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 6.2% 704 г
Витамин В9, фолаты 22.135 мкг 400 мкг 5.5% 2.4% 1807 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 4.5% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 2.2% 1976 г
Витамин Н, биотин 6.312 мкг 50 мкг 12.6% 5.5% 792 г
Витамин РР, НЭ 3.7023 мг 20 мг 18.5% 8.1% 540 г
Макроэлементы
Калий, K 259.25 мг 2500 мг 10.4% 4.6% 964 г
Кальций, Ca 95.2 мг 1000 мг 9.5% 4.2% 1050 г
Кремний, Si 0.95 мг 30 мг 3.2% 1.4% 3158 г
Магний, Mg 59.53 мг 400 мг 14.9% 6.5% 672 г
Натрий, Na 46.13 мг 1300 мг 3.5% 1.5% 2818 г
Сера, S 80.49 мг 1000 мг 8% 3.5% 1242 г
Фосфор, P 192.2 мг 800 мг 24% 10.5% 416 г
Хлор, Cl 97.66 мг 2300 мг 4.2% 1.8% 2355 г
Микроэлементы
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 61.75 мкг ~
Железо, Fe 2.663 мг 18 мг 14.8% 6.5% 676 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 2.3% 1918 г
Кобальт, Co 3.025 мкг 10 мкг 30.3% 13.3% 331 г
Марганец, Mn 0.7056 мг 2 мг 35.3% 15.5% 283 г
Медь, Cu 154.53 мкг 1000 мкг 15.5% 6.8% 647 г
Молибден, Mo 13.475 мкг 70 мкг 19.3% 8.5% 519 г
Селен, Se 7.587 мкг 55 мкг 13.8% 6.1% 725 г
Фтор, F 43.55 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9185 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 3.4% 1305 г
Цинк, Zn 1.2509 мг 12 мг 10.4% 4.6% 959 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины составляет 227,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».