| Сметана 10% жирности | 500 г |
| Пряники Зебра [Каравай] | 1000 г |
Быстрое приготовление, но пропитка долгая.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.7 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 602 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 2% | 1810 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 4.3% | 836 г |
| Углеводы | 50 г | 219 г | 22.8% | 8.2% | 438 г |
| Вода | 38.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5873 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.7 мкг | 900 мкг | 2.4% | 0.9% | 4147 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 15.87 мг | 500 мг | 3.2% | 1.1% | 3151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.333 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 1.6% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.127 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.8% | 4437 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2667 мг | 20 мг | 1.3% | 0.5% | 7499 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.33 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.6% | 6049 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Магний, Mg | 3.33 мг | 400 мг | 0.8% | 0.3% | 12012 г |
| Натрий, Na | 16.67 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.5% | 7798 г |
| Сера, S | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Фосфор, P | 20.7 мг | 800 мг | 2.6% | 0.9% | 3865 г |
| Хлор, Cl | 25.33 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 9080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.033 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 54545 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Марганец, Mn | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Медь, Cu | 7.33 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13643 г |
| Молибден, Mo | 1.667 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.9% | 4199 г |
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.133 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 41353 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 70547 г | |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.1 мг | 12 мг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.01 г | min 16.8 г | 6% | 2.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.5% |
Энергетическая ценность Торт из пряников без добавок составляет 279,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».