| Морковь, красная | 150 г |
| Картофель | 500 г |
| Соленые огурцы | 300 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 300 г |
| Свекла | 500 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2529 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3% | 5067 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.1% | 1867 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 5.7% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.3% | 1053 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2706 г |
| Органические кислоты | 6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.4 мкг | 900 мкг | 19.6% | 29.4% | 510 г |
| бета Каротин | 1.008 мг | 5 мг | 20.2% | 30.3% | 496 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 5.1% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 8.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.083 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.7% | 5647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.17 мг | 90 мг | 16.9% | 25.4% | 593 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.339 мг | 15 мг | 8.9% | 13.4% | 1120 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.836 мг | 20 мг | 4.2% | 6.3% | 2392 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.43 мг | 2500 мг | 12.9% | 19.4% | 778 г |
| Кальций, Ca | 26.86 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.1% | 3723 г |
| Магний, Mg | 20.07 мг | 400 мг | 5% | 7.5% | 1993 г |
| Натрий, Na | 172.48 мг | 1300 мг | 13.3% | 20% | 754 г |
| Сера, S | 11.6 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8621 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 8.1% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 123.32 мг | 2300 мг | 5.4% | 8.1% | 1865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 126.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 7.7% | 1969 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.1% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 2.244 мкг | 10 мкг | 22.4% | 33.6% | 446 г |
| Марганец, Mn | 0.2683 мг | 2 мг | 13.4% | 20.1% | 745 г |
| Медь, Cu | 96.31 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 14.4% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 6.967 мкг | 70 мкг | 10% | 15% | 1005 г |
| Селен, Se | 0.092 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 59783 г |
| Фтор, F | 20.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19598 г |
| Хром, Cr | 9.27 мкг | 50 мкг | 18.5% | 27.8% | 539 г |
| Цинк, Zn | 0.277 мг | 12 мг | 2.3% | 3.5% | 4332 г |
Энергетическая ценность винегрет составляет 66,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».