| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Руккола | 50 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, обжаренное | 300 г |
| Соус томатный острый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 13.5% | 563 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.8% | 1600 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.7% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.2 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.2% | 2356 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 3.6% | 2137 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 240.203 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.1% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 9.64 мг | 500 мг | 1.9% | 1.4% | 5187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 9.7% | 779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 7.5% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.257 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.9% | 2622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.6% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.69 мг | 90 мг | 6.3% | 4.8% | 1582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.424 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 11792 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 6.3% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1393 мг | 20 мг | 15.7% | 11.9% | 637 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.45 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.3% | 921 г |
| Кальций, Ca | 26.53 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3769 г |
| Кремний, Si | 7.216 мг | 30 мг | 24.1% | 18.3% | 416 г |
| Магний, Mg | 22.55 мг | 400 мг | 5.6% | 4.2% | 1774 г |
| Натрий, Na | 184.77 мг | 1300 мг | 14.2% | 10.8% | 704 г |
| Сера, S | 134.77 мг | 1000 мг | 13.5% | 10.2% | 742 г |
| Фосфор, P | 107.7 мг | 800 мг | 13.5% | 10.2% | 743 г |
| Хлор, Cl | 133.19 мг | 2300 мг | 5.8% | 4.4% | 1727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.207 мг | 18 мг | 6.7% | 5.1% | 1491 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.554 мкг | 10 мкг | 15.5% | 11.7% | 644 г |
| Литий, Li | 3.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1902 мг | 2 мг | 9.5% | 7.2% | 1052 г |
| Медь, Cu | 81.19 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.1% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 2.595 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.8% | 2697 г |
| Никель, Ni | 1.731 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.907 мкг | 55 мкг | 16.2% | 12.3% | 617 г |
| Фтор, F | 7.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52562 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.9% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 1.5716 мг | 12 мг | 13.1% | 9.9% | 764 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.717 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.362 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.876 г | ~ | |||
| Лизин | 0.992 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.494 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.639 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.574 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.48 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.195 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма с курицей и острым соусом составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».