| Морковь, желтая (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 100 г |
| Кабачок (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соевый соус | 25 г |
| кетчуп "Чили" | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2% | 3800 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 13.4% | 566 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.1% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.6% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 2.7% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.5 мкг | 900 мкг | 17.7% | 13.4% | 564 г |
| бета Каротин | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 14.2% | 532 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 2.4% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 9.8% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.909 мкг | 400 мкг | 4% | 3% | 2514 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.66 мг | 90 мг | 41.8% | 31.7% | 239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.805 мг | 15 мг | 32% | 24.2% | 312 г |
| Витамин Н, биотин | 0.442 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11312 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.7% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1791 мг | 20 мг | 5.9% | 4.5% | 1696 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.4 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.8% | 971 г |
| Кальций, Ca | 32.12 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3113 г |
| Магний, Mg | 22.44 мг | 400 мг | 5.6% | 4.2% | 1783 г |
| Натрий, Na | 488.69 мг | 1300 мг | 37.6% | 28.5% | 266 г |
| Сера, S | 23.05 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4338 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 4.5% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 34.74 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 129.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 4.3% | 1753 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 3.247 мкг | 10 мкг | 32.5% | 24.6% | 308 г |
| Марганец, Mn | 0.1916 мг | 2 мг | 9.6% | 7.3% | 1044 г |
| Медь, Cu | 86.04 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.5% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 6.494 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7% | 1078 г |
| Фтор, F | 30.19 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13249 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.4% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.5487 мг | 12 мг | 4.6% | 3.5% | 2187 г |
Энергетическая ценность овощи по- китайски составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».