| Сахар песок | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 280 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 2 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Какао-порошок | 18 г |
Простой в приготовлении, но очень вкусный пирог.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 433.3 ккал | 1684 ккал | 25.7% | 5.9% | 389 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 3.4% | 679 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 5.1% | 452 г |
| Углеводы | 68.8 г | 219 г | 31.4% | 7.2% | 318 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 4.2% | 556 г |
| Вода | 9.2 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 24707 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.5 мкг | 900 мкг | 12.9% | 3% | 773 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.2% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 1.6% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 2.7% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 101.29 мг | 500 мг | 20.3% | 4.7% | 494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 3% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 1.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.129 мкг | 400 мкг | 3% | 0.7% | 3298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 1.7% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.737 мкг | 10 мкг | 7.4% | 1.7% | 1357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.065 мг | 15 мг | 7.1% | 1.6% | 1408 г |
| Витамин Н, биотин | 7.568 мкг | 50 мкг | 15.1% | 3.5% | 661 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9935 мг | 20 мг | 15% | 3.5% | 668 г |
| Ниацин | 0.815 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.67 мг | 2500 мг | 8.9% | 2.1% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 67.02 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.5% | 1492 г |
| Кремний, Si | 2.021 мг | 30 мг | 6.7% | 1.5% | 1484 г |
| Магний, Mg | 36.83 мг | 400 мг | 9.2% | 2.1% | 1086 г |
| Натрий, Na | 200.73 мг | 1300 мг | 15.4% | 3.6% | 648 г |
| Сера, S | 97.96 мг | 1000 мг | 9.8% | 2.3% | 1021 г |
| Фосфор, P | 160.4 мг | 800 мг | 20.1% | 4.6% | 499 г |
| Хлор, Cl | 83.81 мг | 2300 мг | 3.6% | 0.8% | 2744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 543.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.603 мг | 18 мг | 14.5% | 3.3% | 692 г |
| Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.2% | 1916 г |
| Кобальт, Co | 4.001 мкг | 10 мкг | 40% | 9.2% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.532 мг | 2 мг | 26.6% | 6.1% | 376 г |
| Медь, Cu | 309.68 мкг | 1000 мкг | 31% | 7.2% | 323 г |
| Молибден, Mo | 12.229 мкг | 70 мкг | 17.5% | 4% | 572 г |
| Никель, Ni | 1.112 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.452 мкг | 55 мкг | 20.8% | 4.8% | 480 г |
| Стронций, Sr | 4.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.26 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8838 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.3% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 1.1677 мг | 12 мг | 9.7% | 2.2% | 1028 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 33.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.283 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.129 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.848 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.928 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.977 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.749 г | min 16.8 г | 22.3% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.101 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог Зебра составляет 433,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».