| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1637 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.2% | 3040 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.6% | 6222 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 9.3% | 1038 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 16% | 606 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.2% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 29.41 мг | 500 мг | 5.9% | 5.7% | 1700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 4.1% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 9.1% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.111 мкг | 400 мкг | 3% | 2.9% | 3303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 4.152 мкг | 50 мкг | 8.3% | 8.1% | 1204 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6284 мг | 20 мг | 8.1% | 7.9% | 1228 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.53 мг | 2500 мг | 4.3% | 4.2% | 2347 г |
| Кальций, Ca | 19.22 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5203 г |
| Кремний, Si | 429.066 мг | 30 мг | 1430.2% | 1389.9% | 7 г |
| Магний, Mg | 40.19 мг | 400 мг | 10% | 9.7% | 995 г |
| Натрий, Na | 278.69 мг | 1300 мг | 21.4% | 20.8% | 466 г |
| Сера, S | 22.7 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4405 г |
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 13.6% | 716 г |
| Хлор, Cl | 460.07 мг | 2300 мг | 20% | 19.4% | 500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 77.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 138.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 4% | 2456 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 2.491 мкг | 10 мкг | 24.9% | 24.2% | 401 г |
| Марганец, Mn | 1.2589 мг | 2 мг | 62.9% | 61.1% | 159 г |
| Медь, Cu | 196.06 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 19% | 510 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 13.9% | 700 г |
| Селен, Se | 6.92 мкг | 55 мкг | 12.6% | 12.2% | 795 г |
| Фтор, F | 96.89 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.3% | 4128 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.8% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.627 мг | 12 мг | 5.2% | 5.1% | 1914 г |
Энергетическая ценность Рис отварной составляет 102,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».