| Курица, сердечки всех видов, вареные на маленьком огне | 300 г |
| Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне | 300 г |
| Лук порей (Пассерование) | 100 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Хмели-сунели | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 20.6% | 339 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.1% | 1143 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.9 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.3% | 2148 г |
| бета Каротин | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 3.3% | 2146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.374 мг | 1.8 мг | 20.8% | 14.5% | 481 г |
| Витамин В4, холин | 40.57 мг | 500 мг | 8.1% | 5.6% | 1232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.226 мг | 5 мг | 24.5% | 17.1% | 408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 6.7% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.176 мкг | 400 мкг | 9.3% | 6.5% | 1076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.237 мкг | 3 мкг | 107.9% | 75.2% | 93 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.97 мг | 90 мг | 3.3% | 2.3% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27624 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4033 мг | 20 мг | 12% | 8.4% | 832 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.19 мг | 2500 мг | 6% | 4.2% | 1676 г |
| Кальций, Ca | 27.81 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3596 г |
| Магний, Mg | 10.47 мг | 400 мг | 2.6% | 1.8% | 3820 г |
| Натрий, Na | 334.43 мг | 1300 мг | 25.7% | 17.9% | 389 г |
| Сера, S | 221.89 мг | 1000 мг | 22.2% | 15.5% | 451 г |
| Фосфор, P | 158.6 мг | 800 мг | 19.8% | 13.8% | 504 г |
| Хлор, Cl | 386.59 мг | 2300 мг | 16.8% | 11.7% | 595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.897 мг | 18 мг | 27.2% | 19% | 368 г |
| Кобальт, Co | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10309 г |
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Медь, Cu | 260.69 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 18.2% | 384 г |
| Молибден, Mo | 0.712 мкг | 70 мкг | 1% | 0.7% | 9831 г |
| Селен, Se | 19.08 мкг | 55 мкг | 34.7% | 24.2% | 288 г |
| Фтор, F | 9.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43384 г |
| Цинк, Zn | 4.5596 мг | 12 мг | 38% | 26.5% | 263 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тушеные куриные патроха составляет 143,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».