| Капуста пекинская | 100 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.4 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.3% | 11694 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 9% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 6.3% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 52.1% | 1333 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 28.5% | 2444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 379.2 мкг | 900 мкг | 42.1% | 292.4% | 237 г |
| бета Каротин | 2.322 мг | 5 мг | 46.4% | 322.2% | 215 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 13.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 28.5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 3.76 мг | 500 мг | 0.8% | 5.6% | 13298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 6.9% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 53.5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.505 мкг | 400 мкг | 12.4% | 86.1% | 808 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.18 мг | 90 мг | 35.8% | 248.6% | 280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 13.9% | 4886 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 122.9% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5442 мг | 20 мг | 2.7% | 18.8% | 3675 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.77 мг | 2500 мг | 13.2% | 91.7% | 756 г |
| Кальций, Ca | 74 мг | 1000 мг | 7.4% | 51.4% | 1351 г |
| Магний, Mg | 31.2 мг | 400 мг | 7.8% | 54.2% | 1282 г |
| Натрий, Na | 487.21 мг | 1300 мг | 37.5% | 260.4% | 267 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 45.8% | 1524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 30.6% | 2250 г |
| Марганец, Mn | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 33.3% | 2105 г |
| Медь, Cu | 18.12 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 12.5% | 5519 г |
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 3.5% | 18456 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1149 мг | 12 мг | 1% | 6.9% | 10444 г |
Энергетическая ценность овощи составляет 14,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».