| Отварная куринная грудка. | 170 г |
| Бульон куриный | 200 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Чеснок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 24.5% | 455 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2885 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.1 мкг | 900 мкг | 4.9% | 5.5% | 2041 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.513 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 52.34 мг | 500 мг | 10.5% | 11.7% | 955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 11.2% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 19.5% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.28 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.374 мкг | 3 мкг | 12.5% | 13.9% | 802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 1% | 11392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 6.227 мкг | 50 мкг | 12.5% | 13.9% | 803 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8956 мг | 20 мг | 39.5% | 44% | 253 г |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.61 мг | 2500 мг | 6.6% | 7.3% | 1519 г |
| Кальций, Ca | 31.5 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.6% | 3175 г |
| Кремний, Si | 0.033 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Магний, Mg | 43.33 мг | 400 мг | 10.8% | 12% | 923 г |
| Натрий, Na | 574.97 мг | 1300 мг | 44.2% | 49.2% | 226 г |
| Сера, S | 131.87 мг | 1000 мг | 13.2% | 14.7% | 758 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 13.3% | 841 г |
| Хлор, Cl | 813.59 мг | 2300 мг | 35.4% | 39.4% | 283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 5.1% | 2158 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.9% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 7.78 мкг | 10 мкг | 77.8% | 86.6% | 129 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| Медь, Cu | 120.42 мкг | 1000 мкг | 12% | 13.4% | 830 г |
| Молибден, Mo | 1.736 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.8% | 4032 г |
| Никель, Ni | 0.218 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.312 мкг | 55 мкг | 2.4% | 2.7% | 4192 г |
| Фтор, F | 81.08 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 4933 г |
| Хром, Cr | 6.12 мкг | 50 мкг | 12.2% | 13.6% | 817 г |
| Цинк, Zn | 1.3723 мг | 12 мг | 11.4% | 12.7% | 874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.351 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.519 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.375 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | min 16.8 г | 1.8% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная колбаса составляет 89,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».