| Кабачок (Жарка) | 353 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 54 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 4 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Жарка) | 50 г |
Кабачковые оладьи. Сытное овощное блюдо.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.9% | 1689 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.4% | 1143 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 5.4% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5% | 1667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.3 мкг | 900 мкг | 5.9% | 4.9% | 1689 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.5% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.7% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 61.96 мг | 500 мг | 12.4% | 10.4% | 807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 7.4% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 7.6% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.006 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.8% | 3076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.4% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.85 мг | 90 мг | 9.8% | 8.2% | 1017 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.9% | 2841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.567 мг | 15 мг | 10.4% | 8.7% | 957 г |
| Витамин Н, биотин | 4.461 мкг | 50 мкг | 8.9% | 7.5% | 1121 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.7% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8888 мг | 20 мг | 9.4% | 7.9% | 1059 г |
| Ниацин | 1.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.85 мг | 2500 мг | 12% | 10.1% | 831 г |
| Кальций, Ca | 33.47 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.8% | 2988 г |
| Кремний, Si | 30.34 мг | 30 мг | 101.1% | 84.7% | 99 г |
| Магний, Mg | 23.08 мг | 400 мг | 5.8% | 4.9% | 1733 г |
| Натрий, Na | 317.06 мг | 1300 мг | 24.4% | 20.5% | 410 г |
| Сера, S | 43.78 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.7% | 2284 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 7.6% | 1097 г |
| Хлор, Cl | 216.4 мг | 2300 мг | 9.4% | 7.9% | 1063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.42 мг | 18 мг | 7.9% | 6.6% | 1268 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 3.284 мкг | 10 мкг | 32.8% | 27.5% | 305 г |
| Литий, Li | 0.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3553 мг | 2 мг | 17.8% | 14.9% | 563 г |
| Медь, Cu | 106.88 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 9% | 936 г |
| Молибден, Mo | 7.026 мкг | 70 мкг | 10% | 8.4% | 996 г |
| Никель, Ni | 4.162 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.846 мкг | 55 мкг | 10.6% | 8.9% | 941 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28818 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.7318 мг | 12 мг | 6.1% | 5.1% | 1640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.392 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.388 г | min 16.8 г | 8.3% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.279 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.675 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с зеленью составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».