| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 1 Штука |
| Грудинка сырокопченая (свинина) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 479.7 ккал | 1684 ккал | 28.5% | 5.9% | 351 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 2.9% | 724 г |
| Жиры | 48.5 г | 56 г | 86.6% | 18.1% | 115 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 36.6 г | 2273 г | 1.6% | 0.3% | 6210 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78 мкг | 900 мкг | 8.7% | 1.8% | 1154 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.236 мг | 1.5 мг | 15.7% | 3.3% | 636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 2.4% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 83.67 мг | 500 мг | 16.7% | 3.5% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 1.8% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 0.5% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.333 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.1% | 17145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 1.2% | 1734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 1.5% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 0.6% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 6.733 мкг | 50 мкг | 13.5% | 2.8% | 743 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.3915 мг | 20 мг | 22% | 4.6% | 455 г |
| Ниацин | 1.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.18 мг | 2500 мг | 7.8% | 1.6% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 36.77 мг | 1000 мг | 3.7% | 0.8% | 2720 г |
| Магний, Mg | 17.48 мг | 400 мг | 4.4% | 0.9% | 2288 г |
| Натрий, Na | 1185.09 мг | 1300 мг | 91.2% | 19% | 110 г |
| Сера, S | 121.79 мг | 1000 мг | 12.2% | 2.5% | 821 г |
| Фосфор, P | 165.4 мг | 800 мг | 20.7% | 4.3% | 484 г |
| Хлор, Cl | 52 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.5% | 4423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.826 мг | 18 мг | 10.1% | 2.1% | 986 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 0.9% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 6.9% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.0096 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
| Медь, Cu | 27.67 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 0.6% | 3614 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 0.6% | 3500 г |
| Селен, Se | 10.233 мкг | 55 мкг | 18.6% | 3.9% | 537 г |
| Фтор, F | 18.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21822 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.6% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.37 мг | 12 мг | 3.1% | 0.6% | 3243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.725 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лизин | 0.839 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.745 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.655 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.992 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.537 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.46 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 230.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.574 г | min 16.8 г | 9.4% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.363 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с грудинкой составляет 479,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».