Мой здоровый рацион

Рецепт Икра кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Икра кабачковая

Кетчуп 30 г
Кабачок (Варка со сливом) 1000 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.2% 6333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.3% 11200 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 8.6% 3042 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 26.1% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 9.7% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 356.2 мкг 900 мкг 39.6% 103.4% 253 г
бета Каротин 2.15 мг 5 мг 43% 112.3% 233 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 8.1% 3273 г
Витамин В4, холин 0.6 мг 500 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 11.2% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 24% 1087 г
Витамин В9, фолаты 24.341 мкг 400 мкг 6.1% 15.9% 1643 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 17.8% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 5.2% 4983 г
Витамин Н, биотин 0.646 мкг 50 мкг 1.3% 3.4% 7740 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 5.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.3302 мг 20 мг 6.7% 17.5% 1504 г
Макроэлементы
Калий, K 346.33 мг 2500 мг 13.9% 36.3% 722 г
Кальций, Ca 26.62 мг 1000 мг 2.7% 7% 3757 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 12.8% 2057 г
Натрий, Na 58.23 мг 1300 мг 4.5% 11.7% 2233 г
Сера, S 1.1 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 90909 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 8.9% 2941 г
Хлор, Cl 11.5 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 20000 г
Микроэлементы
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 18.07 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 10.2% 2597 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 16484 г
Кобальт, Co 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 9.7% 2740 г
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 5.5% 4695 г
Медь, Cu 23.22 мкг 1000 мкг 2.3% 6% 4307 г
Молибден, Mo 3.651 мкг 70 мкг 5.2% 13.6% 1917 г
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Фтор, F 10.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 37175 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 2.9% 9091 г
Цинк, Zn 0.0854 мг 12 мг 0.7% 1.8% 14052 г

Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».