| Минтай [Borealis] | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 203 г |
| 100% Томатная Паста [Помидорка] | 70 г |
| Масло подсолнечное (Масла и жиры) | 18 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 14.8% | 710 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.6% | 1600 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.4% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.8% | 1538 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 651.7 мкг | 900 мкг | 72.4% | 76.1% | 138 г |
| бета Каротин | 3.91 мг | 5 мг | 78.2% | 82.1% | 128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.5% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 3.85 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 12987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 2.1% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 3.3% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.377 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 3.8% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4387 мг | 20 мг | 2.2% | 2.3% | 4559 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.26 мг | 2500 мг | 3.7% | 3.9% | 2681 г |
| Кальций, Ca | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6897 г |
| Кремний, Si | 8.949 мг | 30 мг | 29.8% | 31.3% | 335 г |
| Магний, Mg | 14.79 мг | 400 мг | 3.7% | 3.9% | 2705 г |
| Натрий, Na | 7.63 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 17038 г |
| Сера, S | 12.55 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7968 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 3.6% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 24.77 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.357 мг | 18 мг | 2% | 2.1% | 5042 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 1.454 мкг | 10 мкг | 14.5% | 15.2% | 688 г |
| Литий, Li | 1.955 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1023 мг | 2 мг | 5.1% | 5.4% | 1955 г |
| Медь, Cu | 39.81 мкг | 1000 мкг | 4% | 4.2% | 2512 г |
| Молибден, Mo | 6.774 мкг | 70 мкг | 9.7% | 10.2% | 1033 г |
| Никель, Ni | 2.437 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.113 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 48673 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.95 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10270 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.2668 мг | 12 мг | 2.2% | 2.3% | 4498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай с поджаркой составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».