Мой здоровый рацион

Рецепт корзиночки с икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты корзиночки с икрой

Корзиночки (тарталетки) для закусок 560 г
Масло сладко-сливочное несоленое 20 г
Икра соленая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "корзиночки с икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.7 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 503 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 3.9% 776 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 9% 331 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 5.2% 573 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1% 2857 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.5% 5828 г
Органические кислоты 26.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 3.3% 894 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.5% 1957 г
Витамин В4, холин 47.02 мг 500 мг 9.4% 2.8% 1063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 1.6% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 2.7% 1124 г
Витамин В9, фолаты 16.889 мкг 400 мкг 4.2% 1.3% 2368 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 2.7% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.654 мг 15 мг 31% 9.3% 322 г
Витамин Н, биотин 2.044 мкг 50 мкг 4.1% 1.2% 2446 г
Витамин РР, НЭ 2.335 мг 20 мг 11.7% 3.5% 857 г
Макроэлементы
Калий, K 107.23 мг 2500 мг 4.3% 1.3% 2331 г
Кальций, Ca 42.16 мг 1000 мг 4.2% 1.3% 2372 г
Кремний, Si 2.133 мг 30 мг 7.1% 2.1% 1406 г
Магний, Mg 12.27 мг 400 мг 3.1% 0.9% 3260 г
Натрий, Na 47.33 мг 1300 мг 3.6% 1.1% 2747 г
Сера, S 77.87 мг 1000 мг 7.8% 2.3% 1284 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 3% 985 г
Хлор, Cl 455.5 мг 2300 мг 19.8% 5.9% 505 г
Микроэлементы
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 48.27 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 1.6% 1829 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4688 г
Кобальт, Co 1.689 мкг 10 мкг 16.9% 5% 592 г
Марганец, Mn 0.3118 мг 2 мг 15.6% 4.7% 641 г
Медь, Cu 75.1 мкг 1000 мкг 7.5% 2.2% 1332 г
Молибден, Mo 9.917 мкг 70 мкг 14.2% 4.2% 706 г
Селен, Se 3.556 мкг 55 мкг 6.5% 1.9% 1547 г
Фтор, F 55.46 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7212 г
Хром, Cr 6.77 мкг 50 мкг 13.5% 4% 739 г
Цинк, Zn 0.7853 мг 12 мг 6.5% 1.9% 1528 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность корзиночки с икрой составляет 334,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».