| Яйцо куриное | 360 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Творог 5% жирности | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1046 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 10.9% | 571 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.2% | 757 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 2.7% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.1 мкг | 900 мкг | 14.8% | 9.2% | 676 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 10.4% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 131.42 мг | 500 мг | 26.3% | 16.3% | 380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 9.6% | 650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 5.1% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.785 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.6% | 2383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.705 мкг | 3 мкг | 23.5% | 14.6% | 426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.018 мкг | 10 мкг | 10.2% | 6.3% | 982 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 12.015 мкг | 50 мкг | 24% | 14.9% | 416 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1727 мг | 20 мг | 15.9% | 9.9% | 630 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.87 мг | 2500 мг | 5% | 3.1% | 2018 г |
| Кальций, Ca | 93.92 мг | 1000 мг | 9.4% | 5.8% | 1065 г |
| Магний, Mg | 17.18 мг | 400 мг | 4.3% | 2.7% | 2328 г |
| Натрий, Na | 80.52 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.9% | 1615 г |
| Сера, S | 154.85 мг | 1000 мг | 15.5% | 9.6% | 646 г |
| Фосфор, P | 177.9 мг | 800 мг | 22.2% | 13.8% | 450 г |
| Хлор, Cl | 121.41 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.3% | 1894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.305 мг | 18 мг | 7.3% | 4.5% | 1379 г |
| Йод, I | 13.1 мкг | 150 мкг | 8.7% | 5.4% | 1145 г |
| Кобальт, Co | 5.291 мкг | 10 мкг | 52.9% | 32.9% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 3.4% | 1859 г |
| Медь, Cu | 68.2 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.2% | 1466 г |
| Молибден, Mo | 5.804 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.2% | 1206 г |
| Олово, Sn | 5.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.884 мкг | 55 мкг | 45.2% | 28.1% | 221 г |
| Стронций, Sr | 7.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.72 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10604 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.4% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.7324 мг | 12 мг | 6.1% | 3.8% | 1638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.957 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лизин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.89 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 265.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.96 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.896 г | min 16.8 г | 17.2% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.897 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Японский чизкейк составляет 161 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».