| Помидор (томат), парниковый | 600 г |
| Лук репчатый | 66 г |
| Перец чили красный острый | 32 г |
| Перец сладкий красный | 163 г |
| Чеснок | 9 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Оливковое масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сок лимонный | 15 г |
Все измельчить блендером.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2473 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.8% | 8444 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 14.1% | 1037 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.1% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.9% | 2500 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.6 мкг | 900 мкг | 13% | 19.1% | 772 г |
| альфа Каротин | 1.779 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 21.7% | 678 г |
| бета Криптоксантин | 4.532 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.501 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 2.27 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 22026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 2.5% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 8.8% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.319 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.9% | 7520 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.09 мг | 90 мг | 69% | 101.3% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.846 мг | 15 мг | 5.6% | 8.2% | 1773 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 17.8% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.607 мг | 20 мг | 3% | 4.4% | 3295 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.2 мг | 2500 мг | 8.7% | 12.8% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 12.45 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8032 г |
| Кремний, Si | 7.927 мг | 30 мг | 26.4% | 38.8% | 378 г |
| Магний, Mg | 3.75 мг | 400 мг | 0.9% | 1.3% | 10667 г |
| Натрий, Na | 11.62 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.3% | 11188 г |
| Сера, S | 182.96 мг | 1000 мг | 18.3% | 26.9% | 547 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 6% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 41.24 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.6% | 5577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 4.7% | 3136 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.1% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 4.732 мкг | 10 мкг | 47.3% | 69.5% | 211 г |
| Литий, Li | 33.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1524 мг | 2 мг | 7.6% | 11.2% | 1312 г |
| Медь, Cu | 101.56 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 15% | 985 г |
| Молибден, Mo | 5.514 мкг | 70 мкг | 7.9% | 11.6% | 1269 г |
| Никель, Ni | 9.428 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.471 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 11677 г |
| Фтор, F | 16.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24922 г |
| Хром, Cr | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% | 13.8% | 1064 г |
| Цинк, Zn | 0.2869 мг | 12 мг | 2.4% | 3.5% | 4183 г |
| Цирконий, Zr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.079 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.394 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.693 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.593 г | min 16.8 г | 21.4% | 31.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.486 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.652 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус САЛЬСА составляет 68,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».