| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 230 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| РОЛЛТОН куриная приправа | 5 г |
| Морковь (Припускание) | 50 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| ВИНО СТОЛОВОЕ БЕЛОЕ ПОЛУСОХОЕ | 50 г |
| Чеснок (Тушение) | 8 г |
| ЗЕЛЕНЬ | 10 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 50 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 905 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 8.8% | 608 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 11.5% | 471 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3413 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.7 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 384.9 мкг | 900 мкг | 42.8% | 23% | 234 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.274 мг | 5 мг | 45.5% | 24.5% | 220 г |
| бета Криптоксантин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.138 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 7.4% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 43.94 мг | 500 мг | 8.8% | 4.7% | 1138 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 6.6% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.58 мг | 2 мг | 29% | 15.6% | 345 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.966 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.695 мкг | 3 мкг | 256.5% | 137.9% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.37 мг | 90 мг | 23.7% | 12.7% | 421 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.988 мкг | 10 мкг | 99.9% | 53.7% | 100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.67 мг | 15 мг | 11.1% | 6% | 898 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.348 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14368 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.5 мкг | 120 мкг | 23.8% | 12.8% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5225 мг | 20 мг | 37.6% | 20.2% | 266 г |
| Ниацин | 5.623 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.77 мг | 2500 мг | 13.7% | 7.4% | 731 г |
| Кальций, Ca | 50.41 мг | 1000 мг | 5% | 2.7% | 1984 г |
| Кремний, Si | 9.003 мг | 30 мг | 30% | 16.1% | 333 г |
| Магний, Mg | 44.56 мг | 400 мг | 11.1% | 6% | 898 г |
| Натрий, Na | 68.74 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.8% | 1891 г |
| Сера, S | 132.37 мг | 1000 мг | 13.2% | 7.1% | 755 г |
| Фосфор, P | 222.1 мг | 800 мг | 27.8% | 14.9% | 360 г |
| Хлор, Cl | 130.73 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.1% | 1759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.662 мг | 18 мг | 9.2% | 4.9% | 1083 г |
| Йод, I | 15.49 мкг | 150 мкг | 10.3% | 5.5% | 968 г |
| Кобальт, Co | 15.902 мкг | 10 мкг | 159% | 85.5% | 63 г |
| Литий, Li | 22.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2093 мг | 2 мг | 10.5% | 5.6% | 956 г |
| Медь, Cu | 212.98 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 11.5% | 470 г |
| Молибден, Mo | 8.839 мкг | 70 мкг | 12.6% | 6.8% | 792 г |
| Никель, Ni | 9.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.293 мкг | 55 мкг | 40.5% | 21.8% | 247 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 904.9 мкг | 4000 мкг | 22.6% | 12.2% | 442 г |
| Хром, Cr | 38.65 мкг | 50 мкг | 77.3% | 41.6% | 129 г |
| Цинк, Zn | 0.7971 мг | 12 мг | 6.6% | 3.5% | 1505 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.652 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.731 г | ~ | |||
| Валин | 0.715 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.564 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.138 г | ~ | |||
| Лизин | 1.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
| Треонин | 0.575 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.506 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.992 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.425 г | ~ | |||
| Глицин | 0.499 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.881 г | ~ | |||
| Пролин | 0.567 г | ~ | |||
| Серин | 0.636 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.997 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.156 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.212 г | min 16.8 г | 31% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.482 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.645 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.753 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.495 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.92 г | ~ |
Энергетическая ценность СКУМБРИЯ ПО - ГРЕЧЕСКИ составляет 186 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».