| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 899 ккал | 1684 ккал | 53.4% | 5.9% | 187 г |
| Жиры | 99.9 г | 56 г | 178.4% | 19.8% | 56 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 18.9 мг | 15 мг | 126% | 14% | 79 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.3 мкг | 120 мкг | 59.4% | 6.6% | 168 г |
| Макроэлементы | |||||
| Фосфор, P | 2 мг | 800 мг | 0.3% | 40000 г | |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 11 г | от 0.9 до 3.7 г | 297.3% | 33.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 21 г | от 4.7 до 16.8 г | 125% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 300 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.7 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 70 г | min 16.8 г | 416.7% | 46.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 28.1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 8.9 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 33 г | от 11.2 до 20.6 г | 160.2% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.9 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 8.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Рапсовое масло составляет 899 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».