| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 47 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Конфитюр апельсиновый [Мед-Конфитюр] я | 80 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 1.5% | 2235 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 6.8% | 487 г |
| Углеводы | 45.2 г | 219 г | 20.6% | 6.9% | 485 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.1 г | 20 г | 40.5% | 13.5% | 247 г |
| Вода | 32.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7081 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.9 мкг | 900 мкг | 9.5% | 3.2% | 1048 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| бета Криптоксантин | 0.806 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.094 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.388 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.2% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 18.19 мг | 500 мг | 3.6% | 1.2% | 2749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 1.5% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.175 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.8% | 3931 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 0.8% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.86 мг | 90 мг | 5.4% | 1.8% | 1852 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.5% | 6135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.761 мг | 15 мг | 5.1% | 1.7% | 1971 г |
| гамма Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.654 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.1% | 3023 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9597 мг | 20 мг | 4.8% | 1.6% | 2084 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.99 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.3% | 1479 г |
| Кальций, Ca | 44.08 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.5% | 2269 г |
| Кремний, Si | 1.2 мг | 30 мг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Магний, Mg | 22.1 мг | 400 мг | 5.5% | 1.8% | 1810 г |
| Натрий, Na | 274.66 мг | 1300 мг | 21.1% | 7% | 473 г |
| Сера, S | 27.53 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3632 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 3% | 1097 г |
| Хлор, Cl | 387.49 мг | 2300 мг | 16.8% | 5.6% | 594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 2.5% | 1330 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 0.349 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.2% | 2865 г |
| Литий, Li | 4.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4952 мг | 2 мг | 24.8% | 8.3% | 404 г |
| Медь, Cu | 87.71 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 2.9% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 3.55 мкг | 70 мкг | 5.1% | 1.7% | 1972 г |
| Никель, Ni | 0.08 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.739 мкг | 55 мкг | 6.8% | 2.3% | 1471 г |
| Стронций, Sr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22989 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.4748 мг | 12 мг | 4% | 1.3% | 2527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.374 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.189 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.242 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.783 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.509 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.755 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.546 г | min 16.8 г | 21.1% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.319 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Рогалики с конфитюром и корицей я составляет 300 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».