Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный торт без выпечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный торт без выпечки

Морковь (Мытьё, нарезка) 500 г
Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Грецкий орех 55 г
Финики (Мытьё, нарезка) 65 г
Подсолнечное масло 35 г
Корица, молотая 5 г
Имбирь, крень сушеный молотый 5 г
Кешью 150 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 140 г
Сок лимонный 23 г
Мед пчелиный 48 г
Способ приготовления

Гадость редкостная!!! Никому не советую!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт без выпечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.1% 1407 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 10.9% 406 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4% 1106 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.2% 714 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.1% 4016 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 908.8 мкг 900 мкг 101% 44.6% 99 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 5.431 мг 5 мг 108.6% 48% 92 г
бета Криптоксантин 0.583 мкг ~
Ликопин 0.068 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.004 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 4.6% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин В4, холин 20.83 мг 500 мг 4.2% 1.9% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 4.5% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 3.8% 1170 г
Витамин В9, фолаты 21.406 мкг 400 мкг 5.4% 2.4% 1869 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 1.5% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.636 мг 15 мг 17.6% 7.8% 569 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.093 мкг 50 мкг 10.2% 4.5% 982 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 4.2% 1043 г
Витамин РР, НЭ 2.2885 мг 20 мг 11.4% 5% 874 г
Ниацин 0.939 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.51 мг 2500 мг 10.6% 4.7% 942 г
Кальций, Ca 52.22 мг 1000 мг 5.2% 2.3% 1915 г
Кремний, Si 32.185 мг 30 мг 107.3% 47.4% 93 г
Магний, Mg 76.44 мг 400 мг 19.1% 8.4% 523 г
Натрий, Na 22.58 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 5757 г
Сера, S 39.52 мг 1000 мг 4% 1.8% 2530 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 6.1% 727 г
Хлор, Cl 51.74 мг 2300 мг 2.2% 1% 4445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.3 мкг ~
Бор, B 103.6 мкг ~
Ванадий, V 50.87 мкг ~
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 3.6% 1236 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2660 г
Кобальт, Co 2.744 мкг 10 мкг 27.4% 12.1% 364 г
Литий, Li 3.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.8202 мг 2 мг 41% 18.1% 244 г
Медь, Cu 415.94 мкг 1000 мкг 41.6% 18.4% 240 г
Молибден, Mo 13.98 мкг 70 мкг 20% 8.8% 501 г
Никель, Ni 14.322 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 4.664 мкг 55 мкг 8.5% 3.8% 1179 г
Стронций, Sr 41.48 мкг ~
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 72.37 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5527 г
Хром, Cr 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 4.9% 890 г
Цинк, Zn 1.3887 мг 12 мг 11.6% 5.1% 864 г
Цирконий, Zr 6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.493 мг ~
бета Ситостерол 6.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.777 г min 16.8 г 10.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.455 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.266 г от 11.2 до 20.6 г 38.1% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.717 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.358 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт без выпечки составляет 226,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».