| Щука | 3350 г |
| Лук репчатый | 640 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Крупа манная | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1916 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 22.4% | 507 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.4% | 3294 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3.2% | 3571 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 8.9% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 17.25 мг | 500 мг | 3.5% | 4% | 2899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 2.5% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 10.1% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.922 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.5% | 4483 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.6% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 3.4% | 3371 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.7% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.623 мг | 15 мг | 4.2% | 4.8% | 2408 г |
| Витамин Н, биотин | 1.543 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.5% | 3240 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3015 мг | 20 мг | 26.5% | 30.1% | 377 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.75 мг | 2500 мг | 9.4% | 10.7% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 42.48 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.8% | 2354 г |
| Кремний, Si | 0.133 мг | 30 мг | 0.4% | 0.5% | 22556 г |
| Магний, Mg | 29.9 мг | 400 мг | 7.5% | 8.5% | 1338 г |
| Натрий, Na | 126.27 мг | 1300 мг | 9.7% | 11% | 1030 г |
| Сера, S | 179.7 мг | 1000 мг | 18% | 20.5% | 556 г |
| Фосфор, P | 174 мг | 800 мг | 21.8% | 24.8% | 460 г |
| Хлор, Cl | 193.83 мг | 2300 мг | 8.4% | 9.6% | 1187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 5.6% | 2041 г |
| Йод, I | 39.11 мкг | 150 мкг | 26.1% | 29.7% | 384 г |
| Кобальт, Co | 16.843 мкг | 10 мкг | 168.4% | 191.6% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.0922 мг | 2 мг | 4.6% | 5.2% | 2169 г |
| Медь, Cu | 103.75 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 11.8% | 964 г |
| Молибден, Mo | 3.977 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6.5% | 1760 г |
| Селен, Se | 2.159 мкг | 55 мкг | 3.9% | 4.4% | 2547 г |
| Фтор, F | 27.59 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14498 г |
| Хром, Cr | 41.49 мкг | 50 мкг | 83% | 94.4% | 121 г |
| Цинк, Zn | 0.9635 мг | 12 мг | 8% | 9.1% | 1245 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из щуки составляет 87,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».