Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённая курица карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённая курица карри

Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Карри, порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая курица карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 26.3 г 76 г 34.6% 22.4% 289 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.1% 1556 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 19.4% 333 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3637 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 11842 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.4% 1915 г
Витамин В4, холин 93 мг 500 мг 18.6% 12% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 1.648 мг 5 мг 33% 21.3% 303 г
Витамин В6, пиридоксин 0.777 мг 2 мг 38.9% 25.1% 257 г
Витамин В9, фолаты 13.169 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 3037 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 4.7% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.421 мг 15 мг 22.8% 14.7% 438 г
гамма Токоферол 0.129 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 6% 1071 г
Витамин РР, НЭ 8.3157 мг 20 мг 41.6% 26.9% 241 г
Ниацин 11.27 мг ~
Бетаин 3.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 443.15 мг 2500 мг 17.7% 11.4% 564 г
Кальций, Ca 66.18 мг 1000 мг 6.6% 4.3% 1511 г
Магний, Mg 120.45 мг 400 мг 30.1% 19.5% 332 г
Натрий, Na 66.52 мг 1300 мг 5.1% 3.3% 1954 г
Сера, S 251.22 мг 1000 мг 25.1% 16.2% 398 г
Фосфор, P 214.2 мг 800 мг 26.8% 17.3% 373 г
Хлор, Cl 77.87 мг 2300 мг 3.4% 2.2% 2954 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.64 мг 18 мг 20.2% 13.1% 495 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1.3% 5051 г
Кобальт, Co 9.607 мкг 10 мкг 96.1% 62.1% 104 г
Марганец, Mn 0.9535 мг 2 мг 47.7% 30.8% 210 г
Медь, Cu 221.57 мкг 1000 мкг 22.2% 14.4% 451 г
Молибден, Mo 11.494 мкг 70 мкг 16.4% 10.6% 609 г
Селен, Se 22.719 мкг 55 мкг 41.3% 26.7% 242 г
Фтор, F 135.84 мкг 4000 мкг 3.4% 2.2% 2945 г
Хром, Cr 26.12 мкг 50 мкг 52.2% 33.7% 191 г
Цинк, Zn 1.9382 мг 12 мг 16.2% 10.5% 619 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.145 г ~
Валин 1.545 г ~
Гистидин* 1.516 г ~
Изолейцин 1.34 г ~
Лейцин 2.325 г ~
Лизин 3.045 г ~
Метионин 0.527 г ~
Метионин + Цистеин 0.978 г ~
Треонин 1.287 г ~
Триптофан 0.439 г ~
Фенилаланин 1.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.522 г ~
Аспарагиновая кислота 2.381 г ~
Гидроксипролин 0.236 г ~
Глицин 1.122 г ~
Глутаминовая кислота 3.435 г ~
Пролин 1.274 г ~
Серин 1.179 г ~
Тирозин 1.056 г ~
Цистеин 0.506 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
13:0 Тридекановая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.729 г min 16.8 г 10.3% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.634 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запечённая курица карри составляет 154,7 кКал.

  • Порция = 89 гр (137.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».