Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сыром Фета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сыром Фета

Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 135 г
Помидор (томат), парниковый 280 г
Салатная Смесь Цезарь [Scoro] 100 г
Яйцо перепелиное (Варка) 57 г
Лук репчатый 20 г
Яйцо перепелиное 6 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 85 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сыром Фета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8.2% 1310 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.4% 949 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.3% 4867 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.9% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.8 мкг 900 мкг 12.6% 13.6% 791 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 4.5% 2358 г
Лютеин + Зеаксантин 0.124 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 16% 674 г
Витамин В4, холин 51.67 мг 500 мг 10.3% 11.1% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 9% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.558 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4674 г
Витамин В12, кобаламин 0.541 мкг 3 мкг 18% 19.5% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 8.6 мг 90 мг 9.6% 10.4% 1047 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 2.3% 4831 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1% 11450 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.741 мг 20 мг 3.7% 4% 2699 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.64 мг 2500 мг 5.9% 6.4% 1682 г
Кальций, Ca 121.35 мг 1000 мг 12.1% 13.1% 824 г
Кремний, Si 2.606 мг 30 мг 8.7% 9.4% 1151 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 2.4% 4630 г
Натрий, Na 244.57 мг 1300 мг 18.8% 20.3% 532 г
Сера, S 58.77 мг 1000 мг 5.9% 6.4% 1702 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 16.2% 668 г
Хлор, Cl 37.6 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.9 мкг ~
Бор, B 52.8 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 4% 2715 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15464 г
Кобальт, Co 3.935 мкг 10 мкг 39.4% 42.6% 254 г
Литий, Li 11.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 4.2% 2541 г
Медь, Cu 67.13 мкг 1000 мкг 6.7% 7.2% 1490 г
Молибден, Mo 3.217 мкг 70 мкг 4.6% 5% 2176 г
Никель, Ni 5.501 мкг ~
Рубидий, Rb 76.6 мкг ~
Селен, Se 7.686 мкг 55 мкг 14% 15.1% 716 г
Фтор, F 9.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43956 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 7.9% 1362 г
Цинк, Zn 0.8874 мг 12 мг 7.4% 8% 1352 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.761 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.146 г ~
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.366 г ~
12:0 Лауриновая 0.217 г ~
14:0 Миристиновая 0.53 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.474 г min 16.8 г 8.8% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.542 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с сыром Фета составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».