| Икра минтая пробойная, соленая | 370 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.5 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 11.7% | 338 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 12.4% | 318 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4241 г |
| Зола | 5.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.9 мкг | 900 мкг | 17.8% | 7% | 563 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.539 мг | 1.5 мг | 35.9% | 14.2% | 278 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 4.3% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 3.68 мг | 500 мг | 0.7% | 0.3% | 13587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 5% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.696 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.7% | 2260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.1% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.804 мг | 15 мг | 12% | 4.8% | 831 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8652 мг | 20 мг | 24.3% | 9.6% | 411 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.2 мг | 2500 мг | 2% | 0.8% | 4883 г |
| Кальций, Ca | 30.5 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3279 г |
| Магний, Mg | 28.15 мг | 400 мг | 7% | 2.8% | 1421 г |
| Натрий, Na | 1775.76 мг | 1300 мг | 136.6% | 54.1% | 73 г |
| Сера, S | 225.39 мг | 1000 мг | 22.5% | 8.9% | 444 г |
| Фосфор, P | 188.7 мг | 800 мг | 23.6% | 9.3% | 424 г |
| Хлор, Cl | 2592.41 мг | 2300 мг | 112.7% | 44.6% | 89 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 2.7% | 1445 г |
| Кобальт, Co | 136.739 мкг | 10 мкг | 1367.4% | 541.5% | 7 г |
| Марганец, Mn | 0.4428 мг | 2 мг | 22.1% | 8.8% | 452 г |
| Медь, Cu | 322.23 мкг | 1000 мкг | 32.2% | 12.8% | 310 г |
| Молибден, Mo | 24.13 мкг | 70 мкг | 34.5% | 13.7% | 290 г |
| Никель, Ni | 28.152 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 28061 г |
| Фтор, F | 0.55 мкг | 4000 мкг | 727273 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0196 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 61224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.732 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.162 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.141 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.37 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.473 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.532 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.815 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.471 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.242 г | min 16.8 г | 31.2% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.447 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Масло икры трески составляет 252,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».