Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из курицы с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из курицы с кукурузой

Куриная грудка (филе) (Варка) 600 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 220 г
Огурец грунтовый 80 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Хлебные сухарики, хлеб из сухой смеси 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 150 г
Кукуруза, зерно (Варка без слива) 250 г
Брынза овечья, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 150 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 6 г
Салат (латук) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.6 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 8.6% 490 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9% 467 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3.1% 1360 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.2% 1000 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1% 4201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 4.5% 933 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 1.9% 2242 г
Лютеин + Зеаксантин 4.885 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 3.3% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.7% 1132 г
Витамин В4, холин 75.43 мг 500 мг 15.1% 6.4% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 5.9% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 5.1% 833 г
Витамин В9, фолаты 21.407 мкг 400 мкг 5.4% 2.3% 1869 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.1% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 1.6% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.648 мг 15 мг 24.3% 10.3% 411 г
Витамин Н, биотин 6.647 мкг 50 мкг 13.3% 5.6% 752 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 4.4% 960 г
Витамин РР, НЭ 3.5507 мг 20 мг 17.8% 7.5% 563 г
Ниацин 2.929 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.75 мг 2500 мг 8.3% 3.5% 1203 г
Кальций, Ca 117.23 мг 1000 мг 11.7% 4.9% 853 г
Кремний, Si 13.441 мг 30 мг 44.8% 18.9% 223 г
Магний, Mg 55.59 мг 400 мг 13.9% 5.9% 720 г
Натрий, Na 560.82 мг 1300 мг 43.1% 18.2% 232 г
Сера, S 159.3 мг 1000 мг 15.9% 6.7% 628 г
Фосфор, P 199.9 мг 800 мг 25% 10.6% 400 г
Хлор, Cl 635.55 мг 2300 мг 27.6% 11.7% 362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.3 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 25 мкг ~
Железо, Fe 1.966 мг 18 мг 10.9% 4.6% 916 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2660 г
Кобальт, Co 5.589 мкг 10 мкг 55.9% 23.6% 179 г
Литий, Li 2.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.2648 мг 2 мг 13.2% 5.6% 755 г
Медь, Cu 119.91 мкг 1000 мкг 12% 5.1% 834 г
Молибден, Mo 8.948 мкг 70 мкг 12.8% 5.4% 782 г
Никель, Ni 14.332 мкг ~
Олово, Sn 4.8 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 20.315 мкг 55 мкг 36.9% 15.6% 271 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Титан, Ti 4.64 мкг ~
Фтор, F 39.72 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10070 г
Хром, Cr 5.85 мкг 50 мкг 11.7% 4.9% 855 г
Цинк, Zn 0.9842 мг 12 мг 8.2% 3.5% 1219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.81 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.845 г ~
Валин 0.637 г ~
Гистидин* 0.6 г ~
Изолейцин 0.544 г ~
Лейцин 1.081 г ~
Лизин 1.145 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.521 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.551 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.948 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.691 г ~
Аспарагиновая кислота 0.928 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.463 г ~
Глутаминовая кислота 1.698 г ~
Пролин 0.678 г ~
Серин 0.536 г ~
Тирозин 0.457 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.798 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.74 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.748 г min 16.8 г 16.4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.144 г от 11.2 до 20.6 г 45.9% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы с кукурузой составляет 236,6 кКал.

  • Порция = 295 гр (698 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».