Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный с чечевицей

Перец сладкий красный 627 г
Укроп 20 г
Лук репчатый 90 г
Морковь 68 г
Масло Топленое "Гхи" [Избенка] 9 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Чечевица Красная [Националь] 180 г
Томатная Паста [Байсад] 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.6% 1382 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.8% 5091 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 8.1% 1129 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.4% 1429 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 2.6% 3568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313 мкг 900 мкг 34.8% 31.8% 288 г
бета Каротин 1.878 мг 5 мг 37.6% 34.3% 266 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.8% 3273 г
Витамин В4, холин 11.06 мг 500 мг 2.2% 2% 4521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 4.3% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 14.2% 645 г
Витамин В9, фолаты 12.627 мкг 400 мкг 3.2% 2.9% 3168 г
Витамин C, аскорбиновая 139.12 мг 90 мг 154.6% 141.2% 65 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 2.8% 3198 г
Витамин Н, биотин 0.417 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 11990 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.9492 мг 20 мг 4.7% 4.3% 2107 г
Ниацин 0.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.91 мг 2500 мг 5.2% 4.7% 1939 г
Кальций, Ca 12.96 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7716 г
Кремний, Si 22.588 мг 30 мг 75.3% 68.8% 133 г
Магний, Mg 12.72 мг 400 мг 3.2% 2.9% 3145 г
Натрий, Na 4.44 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 29279 г
Сера, S 15.44 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6477 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 3.6% 2564 г
Хлор, Cl 19.08 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.5 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 19.05 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 2.7% 3297 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6438 г
Кобальт, Co 2.291 мкг 10 мкг 22.9% 20.9% 436 г
Литий, Li 48.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.2477 мг 2 мг 12.4% 11.3% 807 г
Медь, Cu 90.18 мкг 1000 мкг 9% 8.2% 1109 г
Молибден, Mo 4.236 мкг 70 мкг 6.1% 5.6% 1653 г
Никель, Ni 3.65 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 1.46 мкг 55 мкг 2.7% 2.5% 3767 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Титан, Ti 1.74 мкг ~
Фтор, F 14.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28269 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 7.5% 1217 г
Цинк, Zn 0.4694 мг 12 мг 3.9% 3.6% 2556 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный с чечевицей составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».