| Морковь, красная (Варка без слива) | 80 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 150 г |
| Свекла (Варка без слива) | 140 г |
| Чеснок луковица | 7 г |
| Укроп (Варка без слива) | 20 г |
| Винный уксус (3%) | 10 г |
| Петрушка, сушеная | 5 г |
| Перец чили (острый), вяленый | 3 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Вода | 1500 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 250 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5450 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 11.7% | 2815 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5.2% | 6222 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.7% | 3333 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.6 мкг | 900 мкг | 9.4% | 30.4% | 1064 г |
| бета Каротин | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 32% | 1014 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 1.11 мг | 500 мг | 0.2% | 0.6% | 45045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 3.6% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 8.1% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.178 мкг | 400 мкг | 1% | 3.2% | 9574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 10.7% | 3000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 1.9% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 23.6% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2037 мг | 20 мг | 6% | 19.4% | 1662 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.86 мг | 2500 мг | 4.9% | 15.9% | 2035 г |
| Кальций, Ca | 17.28 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.5% | 5787 г |
| Магний, Mg | 9.65 мг | 400 мг | 2.4% | 7.8% | 4145 г |
| Натрий, Na | 94.45 мг | 1300 мг | 7.3% | 23.6% | 1376 г |
| Сера, S | 30.77 мг | 1000 мг | 3.1% | 10% | 3250 г |
| Фосфор, P | 23.3 мг | 800 мг | 2.9% | 9.4% | 3433 г |
| Хлор, Cl | 13.12 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.9% | 17530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.471 мг | 18 мг | 2.6% | 8.4% | 3822 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.3% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 2.129 мкг | 10 мкг | 21.3% | 68.9% | 470 г |
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 17.5% | 1859 г |
| Медь, Cu | 43.7 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 14.2% | 2288 г |
| Молибден, Mo | 3.999 мкг | 70 мкг | 5.7% | 18.4% | 1750 г |
| Селен, Se | 0.124 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 44355 г |
| Фтор, F | 70.56 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.8% | 5669 г |
| Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 34.6% | 935 г |
| Цинк, Zn | 0.3058 мг | 12 мг | 2.5% | 8.1% | 3924 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность борщ составляет 30,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».