| Яблоки | 600 г |
| Яйцо куриное | 230 г |
| Сахар-песок | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.3% | 1854 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.8% | 2154 г |
| Углеводы | 31.2 г | 219 г | 14.2% | 8.6% | 702 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.8 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.6% | 1705 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.4% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 55.5 мг | 500 мг | 11.1% | 6.7% | 901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 3.9% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.005 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6661 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.04 мг | 90 мг | 5.6% | 3.4% | 1786 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.425 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.6% | 2353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 1.7% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 4.324 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.2% | 1156 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3008 мг | 20 мг | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.13 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.5% | 1358 г |
| Кальций, Ca | 21.62 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4625 г |
| Кремний, Si | 0.538 мг | 30 мг | 1.8% | 1.1% | 5576 г |
| Магний, Mg | 9.01 мг | 400 мг | 2.3% | 1.4% | 4440 г |
| Натрий, Na | 39.58 мг | 1300 мг | 3% | 1.8% | 3284 г |
| Сера, S | 45.95 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.8% | 2176 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 4.1% | 1476 г |
| Хлор, Cl | 33.85 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 128.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.804 мг | 18 мг | 10% | 6% | 998 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 2.652 мкг | 10 мкг | 26.5% | 16% | 377 г |
| Марганец, Mn | 0.1059 мг | 2 мг | 5.3% | 3.2% | 1889 г |
| Медь, Cu | 84.95 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.1% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 5.866 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.1% | 1193 г |
| Селен, Se | 7.085 мкг | 55 мкг | 12.9% | 7.8% | 776 г |
| Фтор, F | 17.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22701 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.7% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.3843 мг | 12 мг | 3.2% | 1.9% | 3123 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка составляет 166 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».