Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочный коктейль 2510. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочный коктейль 2510

Яблоко 132 г
Виноград 49 г
Лимон 61 г
Имбиря корень сырой 17 г
Петрушка свежая 41 г
Мята колосистая, свежая 5 г
Корица, молотая 1.5 г
Вода водопроводная питьевая 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный коктейль 2510".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.8% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 8.2% 3129 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 21.9% 1176 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 10.1% 2574 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 28.9% 891 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.591 мг 5 мг 11.8% 30.4% 846 г
бета Криптоксантин 0.477 мкг ~
Ликопин 0.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.82 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.1% 8571 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 2.6% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 4.1% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 9.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 15.369 мкг 400 мкг 3.8% 9.8% 2603 г
Витамин C, аскорбиновая 25.52 мг 90 мг 28.4% 73.2% 353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 5.9% 4348 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 15674 г
Витамин К, филлохинон 168.2 мкг 120 мкг 140.2% 361.3% 71 г
Витамин РР, НЭ 0.4059 мг 20 мг 2% 5.2% 4927 г
Ниацин 0.219 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.43 мг 2500 мг 9.9% 25.5% 1010 г
Кальций, Ca 47.16 мг 1000 мг 4.7% 12.1% 2120 г
Кремний, Si 3.914 мг 30 мг 13% 33.5% 766 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 11.9% 2172 г
Натрий, Na 18.64 мг 1300 мг 1.4% 3.6% 6974 г
Сера, S 8.29 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12063 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 7% 3721 г
Хлор, Cl 17.68 мг 2300 мг 0.8% 2.1% 13009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.2 мкг ~
Бор, B 157.6 мкг ~
Ванадий, V 5.58 мкг ~
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 18.3% 1415 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 3.6% 7246 г
Кобальт, Co 1.131 мкг 10 мкг 11.3% 29.1% 884 г
Литий, Li 4.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.1362 мг 2 мг 6.8% 17.5% 1468 г
Медь, Cu 112.73 мкг 1000 мкг 11.3% 29.1% 887 г
Молибден, Mo 3.029 мкг 70 мкг 4.3% 11.1% 2311 г
Никель, Ni 8.603 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 1% 24887 г
Стронций, Sr 172.32 мкг ~
Фтор, F 46.84 мкг 4000 мкг 1.2% 3.1% 8540 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 11.9% 2174 г
Цинк, Zn 0.2236 мг 12 мг 1.9% 4.9% 5367 г
Цирконий, Zr 4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.847 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Яблочный коктейль 2510 составляет 38,8 кКал.

  • Порция = 406 гр (157.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».