| Творог 5% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 170 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.4 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 808 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 9.6% | 500 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 4.5% | 1077 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 5.4% | 887 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4313 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.8 мкг | 900 мкг | 8% | 3.8% | 1253 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 6.1% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 84.59 мг | 500 мг | 16.9% | 8.1% | 591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 4.2% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 3.8% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.569 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3.2% | 1506 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.771 мкг | 3 мкг | 25.7% | 12.3% | 389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.483 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.3% | 2070 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 1.5% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 8.468 мкг | 50 мкг | 16.9% | 8.1% | 590 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.2775 мг | 20 мг | 16.4% | 7.9% | 610 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.93 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.1% | 2295 г |
| Кальций, Ca | 97.36 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.7% | 1027 г |
| Кремний, Si | 0.75 мг | 30 мг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Магний, Mg | 17.05 мг | 400 мг | 4.3% | 2.1% | 2346 г |
| Натрий, Na | 49.64 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.8% | 2619 г |
| Сера, S | 155.53 мг | 1000 мг | 15.6% | 7.5% | 643 г |
| Фосфор, P | 166.9 мг | 800 мг | 20.9% | 10% | 479 г |
| Хлор, Cl | 94.4 мг | 2300 мг | 4.1% | 2% | 2436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 2.6% | 1826 г |
| Йод, I | 9.03 мкг | 150 мкг | 6% | 2.9% | 1661 г |
| Кобальт, Co | 3.425 мкг | 10 мкг | 34.3% | 16.5% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.8% | 1709 г |
| Медь, Cu | 66.39 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.2% | 1506 г |
| Молибден, Mo | 7.469 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.1% | 937 г |
| Никель, Ni | 0.413 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.649 мкг | 55 мкг | 41.2% | 19.8% | 243 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.81 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12575 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.2% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.5491 мг | 12 мг | 4.6% | 2.2% | 2185 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.731 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.789 г | min 16.8 г | 10.6% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.869 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 208,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».