| Вода водопроводная питьевая | 3450 г |
| Картофель (Варка без слива) | 513 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 71 г |
| Соль поваренная пищевая | 17 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Набор для Ухи [Перекресток] | 0.5 г |
| Петрушка сушеная | 2 г |
| Морковь (Пассерование) | 71 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 80 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.9 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7689 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 4.1% | 10857 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 4.1% | 11200 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 7.3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 9.1% | 5000 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 18.7% | 2416 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 16.4% | 2744 г |
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 17.8% | 2538 г |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.22 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 4.6% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 2.7% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 3.13 мг | 500 мг | 0.6% | 2.7% | 15974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 4.1% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 8.7% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.182 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.4% | 33841 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 5.9% | 7895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 5.9% | 7692 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.9% | 48077 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 4.1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2802 мг | 20 мг | 1.4% | 6.4% | 7138 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.37 мг | 2500 мг | 3.2% | 14.6% | 3111 г |
| Кальций, Ca | 7.02 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.2% | 14245 г |
| Кремний, Si | 6.058 мг | 30 мг | 20.2% | 92.2% | 495 г |
| Магний, Mg | 5.77 мг | 400 мг | 1.4% | 6.4% | 6932 г |
| Натрий, Na | 162.72 мг | 1300 мг | 12.5% | 57.1% | 799 г |
| Сера, S | 6.86 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.2% | 14577 г |
| Фосфор, P | 12.1 мг | 800 мг | 1.5% | 6.8% | 6612 г |
| Хлор, Cl | 252.49 мг | 2300 мг | 11% | 50.2% | 911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.215 мг | 18 мг | 1.2% | 5.5% | 8372 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.8% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.793 мкг | 10 мкг | 7.9% | 36.1% | 1261 г |
| Литий, Li | 5.882 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0635 мг | 2 мг | 3.2% | 14.6% | 3150 г |
| Медь, Cu | 35.26 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 16% | 2836 г |
| Молибден, Mo | 1.435 мкг | 70 мкг | 2.1% | 9.6% | 4878 г |
| Никель, Ni | 0.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.7% | 17405 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.35 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 7.3% | 6314 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 7.8% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.1081 мг | 12 мг | 0.9% | 4.1% | 11101 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.104 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | min 16.8 г | 0.7% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха моя составляет 21,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».