Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками и капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками и капустой

Крабовые Палочки [Рок] 200 г
Огурец парниковый 209 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 104 г
Капуста белокочанная 485 г
Кукуруза Сладкая [Скатерть-самобранка] 200 г
Сметана 15% жирности 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками и капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.6% 2375 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.3% 1806 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 5.2% 2576 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6% 2222 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.9% 2719 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 4.7% 2866 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 5.5% 2466 г
Витамин В4, холин 29.04 мг 500 мг 5.8% 7.7% 1722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 4.5% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 10.184 мкг 400 мкг 2.5% 3.3% 3928 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 23.36 мг 90 мг 26% 34.7% 385 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 2.4% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.1% 11905 г
Витамин Н, биотин 2.047 мкг 50 мкг 4.1% 5.5% 2443 г
Витамин К, филлохинон 30.8 мкг 120 мкг 25.7% 34.3% 390 г
Витамин РР, НЭ 0.6157 мг 20 мг 3.1% 4.1% 3248 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.32 мг 2500 мг 6.5% 8.7% 1531 г
Кальций, Ca 32.85 мг 1000 мг 3.3% 4.4% 3044 г
Кремний, Si 28.078 мг 30 мг 93.6% 124.8% 107 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 3.3% 4036 г
Натрий, Na 79.13 мг 1300 мг 6.1% 8.1% 1643 г
Сера, S 31.31 мг 1000 мг 3.1% 4.1% 3194 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 6.1% 2168 г
Хлор, Cl 127.71 мг 2300 мг 5.6% 7.5% 1801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283 мкг ~
Бор, B 74.3 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 3.9% 3435 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 3.1% 4298 г
Кобальт, Co 2.12 мкг 10 мкг 21.2% 28.3% 472 г
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 5.2% 2548 г
Медь, Cu 43.23 мкг 1000 мкг 4.3% 5.7% 2313 г
Молибден, Mo 4.931 мкг 70 мкг 7% 9.3% 1420 г
Никель, Ni 5.555 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Селен, Se 2.735 мкг 55 мкг 5% 6.7% 2011 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 9.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41026 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 6.9% 1916 г
Цинк, Zn 0.2951 мг 12 мг 2.5% 3.3% 4066 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2%

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками и капустой составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов