| Семена Подсолнечника Ядра [Белый Пеликан] | 100 г |
| Лимонный сок, необработанный | 34 г |
| Горчица боярская | 5 г |
| Соль морская (Сырье и приправы) | 1.5 г |
| Масло грецкого ореха (Масла и жиры) | 15 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.1 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 3.9% | 864 г |
| Жиры | 25.1 г | 56 г | 44.8% | 15.1% | 223 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 1.5% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4037 г |
| Витамины | |||||
| бета Криптоксантин | 0.531 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.992 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин В4, холин | 0.68 мг | 500 мг | 0.1% | 73529 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.656 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 15060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.14 мг | 90 мг | 5.7% | 1.9% | 1751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.0121 мг | 20 мг | 0.1% | 165289 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 13.68 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.2% | 18275 г |
| Кальций, Ca | 2.55 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 39216 г |
| Магний, Mg | 1.19 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 33613 г |
| Натрий, Na | 0.48 мг | 1300 мг | 270833 г | ||
| Сера, S | 0.86 мг | 1000 мг | 0.1% | 116279 г | |
| Фосфор, P | 1.1 мг | 800 мг | 0.1% | 72727 г | |
| Хлор, Cl | 0.55 мг | 2300 мг | 418182 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.011 мг | 18 мг | 0.1% | 163636 г | |
| Марганец, Mn | 0.0022 мг | 2 мг | 0.1% | 90909 г | |
| Медь, Cu | 2.36 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42373 г |
| Молибден, Mo | 0.625 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.3% | 11200 г |
| Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
| Фтор, F | 39.06 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10241 г |
| Цинк, Zn | 0.0066 мг | 12 мг | 0.1% | 181818 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыроедный майонез составляет 296,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».