| Морковь (Мытьё, нарезка) | 75 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Кукуруза сахарная желтая, вареная, без соли | 75 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.8 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 6% | 682 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 1.5% | 2714 г |
| Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 15.6% | 260 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 2% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.2% | 1250 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 635.3 мкг | 900 мкг | 70.6% | 28.6% | 142 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.187 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.771 мг | 5 мг | 75.4% | 30.6% | 133 г |
| бета Криптоксантин | 50.313 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 283.125 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 17.78 мг | 500 мг | 3.6% | 1.5% | 2812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 3% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.6% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.188 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 3926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.37 мг | 90 мг | 3.7% | 1.5% | 2671 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.547 мг | 15 мг | 63.6% | 25.8% | 157 г |
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.201 мг | 20 мг | 6% | 2.4% | 1665 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.75 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.6% | 1575 г |
| Кальций, Ca | 30.94 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3232 г |
| Кремний, Si | 7.973 мг | 30 мг | 26.6% | 10.8% | 376 г |
| Магний, Mg | 25.94 мг | 400 мг | 6.5% | 2.6% | 1542 г |
| Натрий, Na | 166.69 мг | 1300 мг | 12.8% | 5.2% | 780 г |
| Сера, S | 16.51 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 6057 г |
| Фосфор, P | 64.4 мг | 800 мг | 8.1% | 3.3% | 1242 г |
| Хлор, Cl | 21.56 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 10668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 1.7% | 2350 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 1.188 мкг | 10 мкг | 11.9% | 4.8% | 842 г |
| Литий, Li | 2.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1653 мг | 2 мг | 8.3% | 3.4% | 1210 г |
| Медь, Cu | 48.44 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.9% | 2064 г |
| Молибден, Mo | 7.838 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4.5% | 893 г |
| Никель, Ni | 2.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.981 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.7% | 5607 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22612 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.8% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.3828 мг | 12 мг | 3.2% | 1.3% | 3135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.928 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 12.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 40.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.458 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.876 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.144 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.217 г | min 16.8 г | 31.1% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.173 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 40.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.446 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морковью и чесноком составляет 246,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».