| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 125 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 1 г |
| Кукурузное масло | 20 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.7 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.4% | 1226 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 4.7% | 875 г |
| Углеводы | 40.7 г | 219 г | 18.6% | 7.6% | 538 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5286 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 3.4% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 29.31 мг | 500 мг | 5.9% | 2.4% | 1706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 1.7% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.798 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.2% | 1835 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.888 мг | 15 мг | 12.6% | 5.1% | 794 г |
| Витамин Н, биотин | 1.124 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4448 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7983 мг | 20 мг | 9% | 3.7% | 1112 г |
| Ниацин | 0.674 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.39 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.2% | 3502 г |
| Кальций, Ca | 18.92 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5285 г |
| Кремний, Si | 2.247 мг | 30 мг | 7.5% | 3.1% | 1335 г |
| Магний, Mg | 10.15 мг | 400 мг | 2.5% | 1% | 3941 г |
| Натрий, Na | 546.22 мг | 1300 мг | 42% | 17.2% | 238 г |
| Сера, S | 42.99 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.8% | 2326 г |
| Фосфор, P | 51.3 мг | 800 мг | 6.4% | 2.6% | 1559 г |
| Хлор, Cl | 849.58 мг | 2300 мг | 36.9% | 15.1% | 271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 589.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 1.6% | 2483 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.11 мкг | 10 мкг | 11.1% | 4.5% | 901 г |
| Марганец, Mn | 0.3246 мг | 2 мг | 16.2% | 6.6% | 616 г |
| Медь, Cu | 63.67 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.6% | 1571 г |
| Молибден, Mo | 8.567 мкг | 70 мкг | 12.2% | 5% | 817 г |
| Никель, Ni | 1.236 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.394 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2.5% | 1621 г |
| Титан, Ti | 6.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32284 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.424 мг | 12 мг | 3.5% | 1.4% | 2830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 29.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 32.022 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | min 16.8 г | 8.1% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.354 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 244,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».