| Капуста белокочанная | 250 г |
| Огурец, парниковый | 185 г |
| Салат | 40 г |
| Черемша | 20 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.4 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7197 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 8.5% | 5067 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.1% | 18667 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 6.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 27.8% | 1538 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 17.1% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.9 мкг | 900 мкг | 20.3% | 86.8% | 492 г |
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 12.8% | 3378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 8.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 10.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 8.08 мг | 500 мг | 1.6% | 6.8% | 6188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 17.5% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 17.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.14 мкг | 400 мкг | 2.8% | 12% | 3591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.33 мг | 90 мг | 31.5% | 134.6% | 318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 3.8% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.4% | 12195 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.2 мкг | 120 мкг | 45.2% | 193.2% | 221 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.685 мг | 20 мг | 3.4% | 14.5% | 2920 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.33 мг | 2500 мг | 9.4% | 40.2% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 43.34 мг | 1000 мг | 4.3% | 18.4% | 2307 г |
| Магний, Mg | 16.36 мг | 400 мг | 4.1% | 17.5% | 2445 г |
| Натрий, Na | 12.83 мг | 1300 мг | 1% | 4.3% | 10133 г |
| Сера, S | 20.65 мг | 1000 мг | 2.1% | 9% | 4843 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 18.4% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 29.67 мг | 2300 мг | 1.3% | 5.6% | 7752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 99.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 12% | 3557 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 8.5% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 2.047 мкг | 10 мкг | 20.5% | 87.6% | 489 г |
| Марганец, Mn | 0.1641 мг | 2 мг | 8.2% | 35% | 1219 г |
| Медь, Cu | 78.6 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 33.8% | 1272 г |
| Молибден, Mo | 5.692 мкг | 70 мкг | 8.1% | 34.6% | 1230 г |
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.1% | 19031 г |
| Фтор, F | 12.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 31646 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 39.7% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 0.2814 мг | 12 мг | 2.3% | 9.8% | 4264 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат капуста огурец зелень составляет 23,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».