| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 96 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1257 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 10% | 745 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.7% | 589 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3035 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.7 мкг | 900 мкг | 22.3% | 16.6% | 448 г |
| Ретинол | 0.193 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.363 мг | 1.8 мг | 20.2% | 15.1% | 496 г |
| Витамин В4, холин | 191.24 мг | 500 мг | 38.2% | 28.5% | 261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.057 мг | 5 мг | 21.1% | 15.7% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.093 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.503 мкг | 3 мкг | 16.8% | 12.5% | 596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.629 мкг | 10 мкг | 16.3% | 12.2% | 614 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 2.3% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 15.786 мкг | 50 мкг | 31.6% | 23.6% | 317 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8704 мг | 20 мг | 14.4% | 10.7% | 697 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.77 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.3% | 1727 г |
| Кальций, Ca | 77.35 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.7% | 1293 г |
| Магний, Mg | 12.98 мг | 400 мг | 3.2% | 2.4% | 3082 г |
| Натрий, Na | 370.73 мг | 1300 мг | 28.5% | 21.3% | 351 г |
| Сера, S | 139.08 мг | 1000 мг | 13.9% | 10.4% | 719 г |
| Фосфор, P | 167.2 мг | 800 мг | 20.9% | 15.6% | 478 г |
| Хлор, Cl | 544.01 мг | 2300 мг | 23.7% | 17.7% | 423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.881 мг | 18 мг | 10.5% | 7.8% | 957 г |
| Йод, I | 16.11 мкг | 150 мкг | 10.7% | 8% | 931 г |
| Кобальт, Co | 7.664 мкг | 10 мкг | 76.6% | 57.2% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0247 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8097 г |
| Медь, Cu | 66.24 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.9% | 1510 г |
| Молибден, Mo | 6.637 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7.1% | 1055 г |
| Олово, Sn | 3.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.026 мкг | 55 мкг | 41.9% | 31.3% | 239 г |
| Стронций, Sr | 5.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.36 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8628 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.3% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.937 мг | 12 мг | 7.8% | 5.8% | 1281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.579 г | ~ | |||
| Валин | 0.565 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.792 г | ~ | |||
| Лизин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.829 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 421.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.503 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.645 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.967 г | min 16.8 г | 23.6% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.999 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.988 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на пару составляет 134 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».