| Браунколь, порезанная, замороженная, вареная, без соли | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 75 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 140 г |
| Майонез «Провансаль» | 45 г |
| Майонез «Провансаль» | 45 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.6 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.8% | 1434 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 11.7% | 583 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.4% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 393.1 мкг | 900 мкг | 43.7% | 29.8% | 229 г |
| бета Каротин | 4.109 мг | 5 мг | 82.2% | 56.1% | 122 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 6.1% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 75.61 мг | 500 мг | 15.1% | 10.3% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 4.3% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.8% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.315 мкг | 400 мкг | 12.3% | 8.4% | 811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.89 мг | 90 мг | 17.7% | 12.1% | 566 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.5% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.234 мг | 15 мг | 28.2% | 19.2% | 354 г |
| Витамин Н, биотин | 3.581 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.9% | 1396 г |
| Витамин К, филлохинон | 374.7 мкг | 120 мкг | 312.3% | 213% | 32 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3491 мг | 20 мг | 6.7% | 4.6% | 1482 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.8 мг | 2500 мг | 8% | 5.5% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 148.88 мг | 1000 мг | 14.9% | 10.2% | 672 г |
| Кремний, Si | 0.361 мг | 30 мг | 1.2% | 0.8% | 8310 г |
| Магний, Mg | 23.77 мг | 400 мг | 5.9% | 4% | 1683 г |
| Натрий, Na | 111.16 мг | 1300 мг | 8.6% | 5.9% | 1169 г |
| Сера, S | 37.86 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.6% | 2641 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 5.8% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 28.06 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.314 мг | 18 мг | 7.3% | 5% | 1370 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 1.828 мкг | 10 мкг | 18.3% | 12.5% | 547 г |
| Марганец, Mn | 0.4549 мг | 2 мг | 22.7% | 15.5% | 440 г |
| Медь, Cu | 56.06 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.8% | 1784 г |
| Молибден, Mo | 2.137 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.1% | 3276 г |
| Селен, Se | 6.779 мкг | 55 мкг | 12.3% | 8.4% | 811 г |
| Фтор, F | 11.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35587 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.4123 мг | 12 мг | 3.4% | 2.3% | 2911 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка броколли составляет 146,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».