| Рисовая мука, белая | 25 г |
| Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная | 75 г |
| Яйцо куриное | 63 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Кефир 1% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 821 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.1% | 950 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4.1% | 1191 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 6.9% | 711 г |
| Углеводы (общие) | 30.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.1% | 952 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4405 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.5 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 18.529 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.765 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.488 мг | 1.5 мг | 32.5% | 15.9% | 307 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.448 мг | 1.8 мг | 24.9% | 12.1% | 402 г |
| Витамин В4, холин | 71.87 мг | 500 мг | 14.4% | 7% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 5.6% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 5.7% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 79.18 мкг | 400 мкг | 19.8% | 9.7% | 505 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 4% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.551 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.7% | 1815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 6.873 мкг | 50 мкг | 13.7% | 6.7% | 727 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.5939 мг | 20 мг | 23% | 11.2% | 435 г |
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.98 мг | 2500 мг | 8.2% | 4% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 125.75 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.1% | 795 г |
| Магний, Mg | 41.98 мг | 400 мг | 10.5% | 5.1% | 953 г |
| Натрий, Na | 385.87 мг | 1300 мг | 29.7% | 14.5% | 337 г |
| Сера, S | 91.85 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.5% | 1089 г |
| Фосфор, P | 177.9 мг | 800 мг | 22.2% | 10.8% | 450 г |
| Хлор, Cl | 97.36 мг | 2300 мг | 4.2% | 2% | 2362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.211 мг | 18 мг | 17.8% | 8.7% | 561 г |
| Йод, I | 10.24 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.3% | 1465 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 14.6% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.2384 мг | 2 мг | 11.9% | 5.8% | 839 г |
| Медь, Cu | 101.78 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5% | 983 г |
| Молибден, Mo | 4.424 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.1% | 1582 г |
| Олово, Sn | 8.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.744 мкг | 55 мкг | 23.2% | 11.3% | 432 г |
| Стронций, Sr | 10 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.35 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15779 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.1% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 1.1174 мг | 12 мг | 9.3% | 4.5% | 1074 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.395 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.674 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.741 г | min 16.8 г | 10.4% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.346 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.884 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Кукурузно-рисовые оладьи составляет 205 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».